スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 282

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ジンギス:ジンギス&ゴーヤーチャンプルー「お肉レシピ」

本日も以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします! ジンギス&ゴーヤーチャンプルー (遠山倶楽部:ばんどりさんの投稿より) 1)豆腐をフライパンで焦げ目がつくまで炒める。 2)そのあとゴーヤーをいれて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

豚肉:赤ワインに合う、スパイシーな豚の煮込み「お肉レシピ」

以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします。 本日もスパイス多めでいきたいと思います! スパイシーな豚の煮込み (遠山倶楽部:おちゃさんの投稿より) 赤ワインを入れて煮たスパイシーな豚肉料理。 赤ワイ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ラム肉:ラム特上でインド・カレー「お肉レシピ」

以前のブログよりレシピを紹介いたします! 本日は暑い季節にも食欲を掻き立てられるようなカレーです。 ラム特上でインド・カレー (遠山倶楽部:おちゃさんの投稿より) 個人的にはスズキヤさんのラム特上がか ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

マトンモモブロックでBBQ

お盆休みいかがお過ごしでしょうか。 私はこのお盆に友人と集まる機会がありましてBBQを行いました。 お肉の目玉はマトンモモブロック! BBQなので豪快にそのまま時間をかけてじっくり焼きました。 味付け ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【8/15のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日まもなく弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「ジンジンジンギス⑭」 当店の若旦那が出演の予定で 「極厚牛 旨味ステーキ(ビフテ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, いろんなお知らせ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

牛ハラミ のせハヤシライス

遠山郷本店は、8/17日日(土)まで休まず営業をしています。 よろしければ、お出かけくださいませ。 牛一頭企画の商品をお試しいただいた方からお喜びの 声をいただいています。 今まで味わったことのない! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

お中元にも人気でした!馬刺し・馬肉焼肉+馬肉しゃぶしゃぶ

【馬肉焼肉+馬肉しゃぶしゃぶ+馬刺し】 夏こそ馬肉!馬力をつけたいスタミナ食。 夏にウマい馬肉のフルコース。 今は焼鍋奉行があるので、サガリを上で焼き、下でしゃぶしゃぶなんて、 豪華な食卓が実現しちゃ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

遠山郷のご当地ステーキ!極厚牛 旨味ステーキ(ビフテキじん)

この夏!爆発的な人気は極厚牛 旨味ステーキ(ビフテキじん)。牛企画もあってでしょうか、 リーズナブルな牛ステーキということもあって、 これはおいしい!いくつでもいけてしまうと喜んでいただいています。  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

涼!夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を! お志保さんレシピの紹介です!▼▼ 粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けて、 香ばしい香りが出るまで焼いて  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 猪肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」掲載

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回は丸焼きとりじんのレポートをいただいております。 レポートにもあるように、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

ニンニク胡椒味シリーズでスタミナUP!期間限定W特典付き!

ご飯がススム!ビールがススム! スズキヤのニンニク胡椒味シリーズでスタミナUP!期間限定W特典付き! お盆を元気に駆け抜けてもらいたい!と企画しました! 夏本番!夏真っ盛り! 食欲をそそる「ガーリック ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

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たてしな自由農園茅野店にて催事のお知らせ

お盆期間中の催事の予定です。 8/13(火)~8/15(木)たてしな自由農園 茅野店 〒391-0216 長野県茅野市米沢3905-1 営業時間:9:00~17:30 TEL : 0266-75-55 ≫続きを読む

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【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 282 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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