【ラム独特の旨味が味わえるラムしゃぶ】 ラム肉のしゃぶしゃぶ。 あっさりした味で、とても食べやすく、野菜もたっぷり食べられます。 「ラムしゃぶ」って、本当においしいので、 もっとみなさんに知っていただ　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 5/26（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり　≫続きを読む

BBQやキャンプ場で食べるごはんって美味しいんですよね～♪ 特に、キャンプの朝ごはん、夜食、BBQの締めなど、 アウトドアでちょっとごはんが欲しくなることはありませんか？ 山の肉屋が、BBQの締めにオ　≫続きを読む

ニンニクとオリーブオイルで様々な具材を煮込む スペインの人気料理「アヒージョ」！ アヒージョがあれば、いつものBBQがいきなりオシャレに！ 耐熱性の陶器やスキレットがあれば準備や調理も簡単で、 バーベ　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「上村小学校と1000人の地域人⑨　少年少女合唱団結成」です。 どうぞお聴きくださいませ♪ 　SB　≫続きを読む

スペインの代表料理といえば、鮮やかで美味しい「パエリア」！ 名前は知っているし、食べたことはあるけど・・・ 実際に作ったことはない！という人は意外と多いのでは？？？？？ 実はアウトドアでも「パエリア」　≫続きを読む

本日は遠山郷でも雨が多く降っております。 すでにたくさん降った地域もあると聞きますので、皆様安全にお過ごしくださいませ。 さて、5/21の中日新聞にて遠山郷の話題が掲載されておりましたのでご紹介いたし　≫続きを読む

BBQ、キャンプといえば、鉄板や網をつかって、 炭火でお肉をドカンと焼くイメージがある方がほとんどかと。 外でみんなでわいわい焼くお肉っておいしいんですよね～。 当店では、冬のイメージの「遠山流ぼたん　≫続きを読む

  常連さんのお料理紹介♪ 慌しいランチに、こんなジンギスのスパイシー麺！食べたいです！！ いつも、ありがとうございます。 気持ちは食べたつもりになって、元気にいきたいです。 皆さんも、お試　≫続きを読む

スズキヤの若旦那、ただいま58歳は、 年齢もあってか、比較的インドアな感じでして、 （あ、もちろん、ソトの焼肉は大好きですが） 山登り、とか、キャンプとかはいたしません(笑） 幼い頃は、野山も駆け巡っ　≫続きを読む

週刊いいだにて毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回はマザーチキンのジンギスレポートとなります。 レポート内では炊き込みご　≫続きを読む

バーベキュー、キャンプといえば！ お酒を楽しむ人も多いですよね。そんなワタシも呑兵衛なので。 火を起こしたり、準備したりしている間に、軽くつまんで、お酒を楽しめる。 焚火を見ながら、お酒を飲んでちびち　≫続きを読む