▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 20

レシピ新着情報

カテゴリー:▽レシピ

お客様にヤギジンギスミンチ・アイガモジンギスミンチをお使いいただきました

当店のお肉をお使いになったお客様より、 美味しそうな調理写真をいただきましたので紹介いたします。 ①ヤギジンギスミンチで麻婆豆腐 「山羊ジン」を使って「四川風麻婆豆腐」を作りましたので、ご報告させて頂 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

牛ショートリブでおうちお花見!

今年は、おうちお花見!なんて、楽しんでいる方がいらっしゃるようですね。 このご時世は、皆さんアイデア次第でおうち時間をどう楽しんで過ごそうか!と 考えているようですね! 昨年からも、おうちキャンプにベ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, いろんな風景, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

春のぶたちく(ハツモト)ブーム!

お店スタッフさんの中では、春のぶたちく(ハツモト)ブーム! 今回は、お店スタッフさんのお料理を紹介します。 お試しだよと、焼いて楽しむくらいしか考えつかなったぶたちくを 煮物や、唐揚げの甘辛炒め、ごぼ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

馬肉のミンチでさくらバーグ!ひなまつりメニューにも。

今日から、3月ですね! この辺りのひなまつりは、来月が多いのですが、一般的には 3/3でしょうか。 馬肉のミンチのお試しでさくらバーグ作ってみました! さくら肉だけに、さくらバーグ!!が楽しいぞ!若旦 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 馬肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

お買い得品!鹿ロースに、牛すじ味付き!

最近は、おうち時間が長いのでお料理日和になる週末が多いでしょうか。 今までは、なかなか手の込んだものは時間のある時にと思っていましたが、 ここ最近はお出かけがあまりないので、ゆっくりおうちご飯を楽しめ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

お客様のミンチの味付きお料理紹介!

いつもご利用いただいているお客様から、素敵なお料理写真が届きましたので 紹介させていただきます。 いつも、楽しんでいただきまして、ありがとうございます。 おうちごはんに楽しんでいただける、ミンチの味付 ≫続きを読む

マザーチキン!もろみ味噌味でおうち焼肉

常連さんが母なるマザーチキン!もろみ味噌味でおうち焼肉を楽しんでくださったので 紹介します。 日中は、気温が上がる日が増えてきたので、おうち焼肉!が 楽しめるようになりましたね!! いつも、楽しんでい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

社内牛すじコンテスト!!まとめ!

☆★☆ スタッフの牛スジレシピを紹介 ★☆★ 今回は、コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりの牛スジを 社内レシピコンテストということでスタッフみんなで美味しく楽しみました。 スタッフにどちらが好みか(使い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼お知らせ, ▼スズキヤ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

牛スジレシピ勢ぞろい!スタッフ牛スジコンテスト

スズキヤには味付の牛スジが二種類あります。 今回は、コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりの牛スジを 社内レシピコンテストということでスタッフみんなで美味しく楽しみました。 ・牛スジ 焼味噌にんにく醤油味( ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

牛肉の旨味たっぷり!牛スジシチュー&牛スジ餃子!

牛スジ社内レシピコンテスト! スズキヤ総務部からもアイデア料理が届きました! ①牛スジ もろみ味噌味で牛スジシチュー 旨味トロットロのビーフシチュー! ワインやパンとの相性も良さそうですね。 ②牛スジ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

和・洋・中!お店スタッフの牛スジアイデアレシピ!

スズキヤスタッフの牛スジレシピコンテスト! お店のスタッフにも牛スジを使った料理を作ってもらいましたので紹介いたします。 ①牛スジ もろみ味噌味でチャーハン ②牛スジ 焼味噌にんにく醤油味で牛スジ焼き ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

【牛すじと豆のトマト煮】【牛スジうどん】でおうちお花見!

社内!!牛スジコンテスト!!ヒートアップしています! お志保さんの、美味しいスジこん料理から、牛スジコンテストに発展したとか(笑)。 美味しくて、楽しかったらそれが一番ですね!! 笑う門には福来る♪  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 20 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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