▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 21

レシピ新着情報

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鹿之助牛黒ミノジンギス・木沢小学校でのイベント

焼肉シーズン到来で、お肉が毎日のように食卓に並びます。 ウチの場合は・・・年中かもしれませんが、肉屋ならでは! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 牛肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎今週末の特売は鹿ジン!

今週末の特売です。 【鹿ジン】(780→670円) https://www.jingisu.com/fs/su ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, 鹿肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助猪の生姜焼き・dancyu真似てジャスミン米サラダ

梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鶏肉, 猪肉, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ほうばみそのラム焼き

先日のお客様にいただいたほうば味噌を使ってラムの特上を焼いてみましたが、香りもよくお味噌にお肉がよく絡んで美味 ≫続きを読む

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鹿之助豚スジとハチコ煮

梅雨になると、とっても元気にみえるのは紫陽花でしょうか。 雨を受けてしっとりとしてみえますね。 さて、まだまだ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, ▽レシピ, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助とりじん天むす&唐揚げサラダ

先日の休みの日のこと。子どもたちは、休みといってもじっとはしていられません。 庭だけでは物足りず、学校へ遊びに ≫続きを読む

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鹿之助遠山銘茶ブレンド「山間(やまあい)のジャスミン茶」お試しでできました!

ジンさん感激の極みなり~★ということで、梅雨前にちょっと明るい話題です。 週末にお茶のアドバイザーさんたちの手 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, 羊肉(マトンラム), ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鶏ちゃんの旨味ダレ・漬物ステーキ

先日、鶏ちゃん合衆国のお土産にお試しでといただいたタレをとりのモモ肉で試してみました。 お好みの野菜と炒めるだ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鶏肉, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助dancyuのたけのこワイルド料理を再現!

今日は肉の日ですね!!ということで、とってもワイルドな料理を紹介です。 最近、お世話にになっています、danc ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

羊衛門(ヨウエモン)さくらジンギス(馬肉のジンギス)初体験です!

こんにちは、ヨウエモンです! 話題のさくらジンギスを初体験したのでレポートします。 袋を開けて最初の印象は、「 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 馬肉  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

鹿之助ジンギス タン!!面白い

日に日に食欲が増す季節ですね!私だけでしょうか~!? ジンギスカン×ジンギスタン!!面白いお店を発見しました。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽レシピ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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