▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 22

レシピ新着情報

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鹿之助遠山郷本店 2/9(肉)の日セール開催!!目玉はジンギス福袋!

いよいよ明日から2/8・9日(金・土)! 遠山郷本店 2/9(肉)の日セール開催!! お近くの方、お時間のある ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, ▼お知らせ, できごと, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ナニコレ珍百景をご覧頂きありがとうございました。

お志保さんに続き、私も珍百景について。 先日の放映をご覧いただいたみなさまから、嬉しいご連絡をいただいています ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助山の肉屋の掘り出し物市開催中!!2月末迄”

2/1日よりスタートしました、山の肉屋の掘り出し物市! 数量限定商品も有です!お見逃しなくどうぞ! https ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助【ナニコレ珍百景】(テレビ朝日)テレビ放映&催事予定

寒い中、ホットな話題が飛び込んできました★ 今週末!遠山が映るかも!?テレビ放映があります。 【ナニコレ珍百景 ≫続きを読む

鹿之助1月29日=今年初の肉の日★肉料理いろいろ

今日は何の日でしょうか!? 毎年!?毎月恒例になりつつあります。 肉屋はやっぱり、肉の日です!! 今回はいろい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼遠山郷, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 猪肉, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助カツやボルシチに!鹿のスペアリブなど特売中・本日迄

全国的にインフルエンザが猛威をふるっていますね。 山の中の遠山郷でも、チラホラ感染者が。 みなさまも、どうぞお ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

肉屋の女房遠山郷の薬喰い 猪の酒粕味噌焼き

遠山郷の薬喰い 猪の酒粕味噌焼き 肉は薬? 肉食が禁止されていたとされる江戸時代にも、 肉は意外と食べられてい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 猪肉  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

鹿之助鹿のミンチパスタ・マトンブロックでアイリッシュシチュー

常連さんからまた素敵なお料理が届きました。 いつもありがとうございます。 まず1つ目は鹿のミンチを使ったパスタ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 振興課・まちづくり, 羊肉(マトンラム), ▽レシピ, 鹿肉, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

飯田市 肉のスズキヤ ライン@ 遠山ジンギス ジンギスカン

鹿之助飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉!・遠山のジンさんスタンプリリース!!

飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉!ぼたん鍋にぴったり! 元気になるパワーフード!猪肉の上肉スライス200g【1, ≫続きを読む

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熊次郎イノシシ肉特集!NHKおはよう日本に取り上げていただきました。

本日、NHKのおはよう日本に当店も放送していただきました。 イノシシ肉をメインに取り上げていただきましたが、い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, 猪肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

飯田市 イノシシの里 おはよう日本 ぼたん鍋 焼鍋

鹿之助イノシシのぼたん鍋セット・焼鍋奉行猪肉セット人気

最近寒い日が続くから!?猪年だから・・!? イノシシのぼたん鍋セットがダントツ人気です! 極上・上肉のセットと ≫続きを読む

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鹿之助小正月にも焼鍋奉行

小正月ということで、週末はまたまたお客様。 そして、もうしばらくないだろうと思っていましたがまた もちをつきま ≫続きを読む

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▽レシピ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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