今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『3月のお便り　山の肉屋の若旦那』が（P33）が掲載されました。

【「スティックとりじん」で簡単ワンパン調理！フライパンのまま食卓へ！】 洗い物も少なく、時短で作れる料理は有難い！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和3　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、離れて暮らしている長男が急に帰ってきて、 さて、何か作らないとと冷蔵庫を見たら、 なんとお肉類がまったくない！ そこで急遽、冷凍庫にあったぶたじん　≫続きを読む

  遠山川の東岸と西岸をつなげる「中橋」。 住民の暮らしと気持ちに一番大切だったのに、 5年前の野豪雨で落橋。この4月にやっと復旧。 そして10月には「道の駅 遠山郷かぐらの湯」も5年ぶりに　≫続きを読む

  ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 　≫続きを読む

【1年で一番美味しい春のラム肉「スプリングラム」！】 ラムの旨味が味わえる骨付きラムはいかが？ ■ラムの骨付きカルビ（味付）230～270ｇ https://www.jingisu.com/c/mut　≫続きを読む

4月のお便り 10数年前の冬、片足のセキレイ（小鳥）が、 ウチの店前を、チョイコチョコしていたので、 小さな肉片や挽肉を置いたりした。 その小鳥は、3年ほど冬になると来てくれたが、 今季、やはり片足の　≫続きを読む

ほんのちょっと入荷！お1人様2点まで！ 九州産の親鶏のたたきは、歯ごたえと旨味が抜群！ ■鶏たたき （2～3人前）※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/chicken　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   年明けに誕生日を迎え、健康な身体を維持することの 難しさを感じることも増えてきました。 年齢を重ねるごとに、食べられる量も減るので、 身体に良いものを選　≫続きを読む

この度、長野県産業労働部から「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」が発刊さました。 こちらのハンドブックでは、 県内の10のジビエ生産者をご紹介されていて、 その中の「こだわり編」に肉のスズキ　≫続きを読む

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 豪快に骨付き肉はいかが？ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年htt　≫続きを読む

【アナグマ上肉スライス入荷しました！】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売！ ［数量限定］アナグマ赤身スライス　200ｇ　　※お1人様2点迄 https://www.jingisu　≫続きを読む