今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が（P15）が掲載されました。  

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猪汁一杯はシシ十六里 (約64km) 猪肉パワーで、急な寒さに負けないで！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/tohyama_sisiniku ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、あるレシピ本を見ていて「ちょっとやってみたいな」と 思ったものを、実際に作ってみました。 フライパンの中で、ハンバーグのタネをつくり、 そのまま焼　≫続きを読む

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日3月7日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…シリーズ個のちから　部活動の地域移行につ　≫続きを読む

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こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、健康診断に言ったら、血液検査に引っかかってしまいました。 貧血で、鉄分が不足しているとのこと。 以前も引っかかって、鉄剤を飲んで回復していたのです　≫続きを読む

一般社団法人長野県林業コンサルタント協会創立55周年記念で出版された 「いきいき信州の森林（もり）」の下巻・山と暮らしで スズキヤも紹介されました！ こちら、森林に関わる色んな方々が紹介されているので　≫続きを読む

【シニア世代こそお肉を！山の肉屋的肉食シニアのススメ！】 https://www.jingisu.com/c/event/senior ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★　≫続きを読む

スズキヤも持続可能な未来を願って、この度、SDGs推進企業に登録！ 2月27日付南信州新聞の「長野県のSDGs推進企業の紹介」にも掲載していただきました。 4月4日は「猪肉の日」。制定から今年で10周　≫続きを読む

【「合鴨ハツにんにく胡椒味」新発売！】肉厚で食べ応えのある合鴨ハツをにんにく胡椒味で！ ［新発売！］合鴨ハツにんにく胡椒味　250ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/ai　≫続きを読む

2月のお便り   今年は、春が1ヶ月早く来た感じでしたが、 フキノトウは、例年より10日ほど早いくらいです。 猟期も終わりましたが、雪が少ないせいか、 山にエサが多かったのか、猪や鹿も 年が　≫続きを読む