今週末は、土用の丑ですね!! ということで、遠山郷本店でも丑の日セール!! 開催します★ 蒸し暑いこの時期に、栄養満点の美味しいお肉で元気になってもらいたいです! 今年の丑の日は牛肉!! なんと、ネッ ≫続きを読む
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山わさビーフソースのススメ/飲みにケーション開催されました
現在、ローストジビエや牛肉商品などにお付けしている山わさびの薬味。 ネット店長お志保さんとしては「山わさビーフソース」だそうです(^^; こちらも山わさびのすりおろしから、全て当店オリジナル! 牛肉な ≫続きを読む
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サマーセールがまもなく来週25日で終了!
只今開催されております会員様限定サマーセール! このお得な期間ももうまもなく、7月25日(木)までで終了となります!! http://bit.ly/2JP6dvE 日頃がんばっている自分へのご褒美に! ≫続きを読む
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超貴重な黒毛和牛のリブアイステーキが新登場!
きめ細やかな肉質!なめらかな歯ざわり! サーロインやヒレと同じように、 最高級部位と言われる「リブロース」 そしてこのリブロースのかたい部分『かぶり』をカットした、 いわゆるロース芯でつくった 巷で大 ≫続きを読む
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ビフテキをさっぱり!土用の丑にも ビフテキ寿司!!
ただいま、人気があります! スズキヤの牛肉! 土用の丑に、うのつく牛肉をたべてもらいたい!と 今年はスタッフもびっくり!の企画開催中! お肉博士若旦那厳選!牛まるごと1頭企画! https://www ≫続きを読む
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2016年6月のお便り
6月のお便り 雨上がりに、巨大なミミズを発見した。長さ30センチくらいあって、色は黄土色。虫好きの息子に見せてから、11年飼っているミドリガメのエサにしようと思って、持って帰りました。 物知りのスタッ ≫続きを読む
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2016年7月のお便り
7月のお便り ウチの工場近くに、常は枯れている用水路があって、その中を歩くアナグマ、タヌキ、テンを見たことがあります。落ちて登れない仔猫を助けたことも。 先日、セキレイのヒナが落ちていました。梅雨の増 ≫続きを読む
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2016年8月のお便り
8月のお便り 冬は越して、夏は乗り切るものだと思ってましたが、近所のお年寄りが「この夏を、越せるかな」と言うくらいに、このごろの夏は暑いですね。 私も55歳を過ぎて昔だったら定年退職ですが、仕事と介護 ≫続きを読む
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2016年9月のお便り
9月のお便り わが家の電線に、盆過ぎには百数十羽のツバメが集まっていましたが、9月5日頃には30羽くらいになり、9月15日頃には最後の6羽が旅立ちました。 フンには困りますが、遠山生まれのツバメたちな ≫続きを読む
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2016年10月のお便り
10月のお便り 10月は天気が良いので、最初の東京オリンピックが開かれたと聞いていますが、今年は天候不順で、村民運動会は2年続けて中止になりました。 遠山では10月の第4日曜に、「峠の国盗り綱引き」が ≫続きを読む
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2016年11月のお便り
11月のお便り 今年は紅葉狩りと言うより、枯葉見物みたいな山の粧いで、残念でした。 さて、幾つかの飲食店やホテルや団体で産地別「猪の食べ比べをしたいので・・・」という注文が入りました。 猪肉の味を決め ≫続きを読む
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2016年12月のお便り
12月のお便り 12月の遠山郷に、日本中の神々をお招きして、お湯を献じて、神様との交流の中で生命力を強くするという、火と水と仮面の祭りがあります。ジブリの宮崎監督は、この祭りから、「千と千尋の神隠し」 ≫続きを読む