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合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ!さっぱりと家飲みメニューに!

過去のブログより、この季節におすすめレシピの紹介です!
「男が作るお酒のツマミ」というテーマでスタッフさんが作りました。

合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ

1.合鴨ミンチを5分ほど電子レンジで加熱する
※誰でもできる男の料理ということで焼かずに電子レンジを使いました
2.大根を短めにツマにして水にさらしておく
※大根はツマではなくて、細切りでも良さそうです

3.大葉を細切りにする
※野菜はお好みですが、比較的さっぱりとした野菜なら合うかと思います

4.1~3の具材、全部を混ぜ合わせる

5.ワサビ醤油で食べる

さっぱりと大葉の風味が香る、おつまみに最適の一品になりますね!
ポン酢でさらに爽やかに食べるのも良いかもしれません・

おうちご飯、家飲みのメニューにいかがでしょうか。
よろしければお試しくださいませ。

▼合鴨ミンチはこちらからご購入いただけます
https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/2116

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

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合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ!さっぱりと家飲みメニューに! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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