春の素材と相性抜群の豚スジ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

春の素材と相性抜群の豚スジ

春は山の恵みいっぱいの季節。
タケノコやワラビ、春のものってイイですね。

で、スズキヤ的絶賛オススメは、豚スジ、なんです。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3103

タケノコにも合う!

タケノコと一緒に煮るだけなんですが。

 

 

ワラビにも合う!

 

ワラビと一緒に煮るだけなんですが。

 

ひとつ工夫といえば、煮る前に醤油に20分ばかり漬けておくことぐらい。

 

今年はタケノコが大豊作だそう。

豚スジ煮を今年はおためしくださいませ。

ごはんもお酒もすすんじゃう、おかずができちゃいます、に。

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

春の素材と相性抜群の豚スジ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2018 All Rights Reserved.