春の素材と相性抜群の豚スジ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

肉屋の女房春の素材と相性抜群の豚スジ

春は山の恵みいっぱいの季節。
タケノコやワラビ、春のものってイイですね。

で、スズキヤ的絶賛オススメは、豚スジ、なんです。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3103

タケノコにも合う!

タケノコと一緒に煮るだけなんですが。

 

 

ワラビにも合う!

 

ワラビと一緒に煮るだけなんですが。

 

ひとつ工夫といえば、煮る前に醤油に20分ばかり漬けておくことぐらい。

 

今年はタケノコが大豊作だそう。

豚スジ煮を今年はおためしくださいませ。

ごはんもお酒もすすんじゃう、おかずができちゃいます、に。

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: 豚肉  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

Comment

  1. 鹿之助 鹿之助 より:

    私も大量に家にありますので、やってみます~!!

    おいしそうですね!旬のものはやっぱりいいですね。

    わらびもいいですね~

  2. 熊次郎 熊次郎 より:

    豚スジ+筍、自宅でも試してみました!
    うちは味噌で味をつけてみたらお酒のおつまみに最高!でした!!

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

春の素材と相性抜群の豚スジ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2018 All Rights Reserved.