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2014年4月のお便り

4月のお便り 　4月の遠山郷は、花が咲き、山が芽吹いてツバメも来る。 ウチの工場付近で、柿の実や梅の花をつついていたヒヨドリ。・・・お肉も食べるんですね。 　冬から、スズメくらいのセキレイに、捨てる肉　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でみそジンをご紹介いただきました

以前になりますが、YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！（紹介が遅くなりすみませんでした！） 今回は、味噌ジンをご紹介いただきました。 シンプル　≫続きを読む

マイページへのアクセス・ログインについて

ネットショップは先日、3月12日(金)にリニューアルをいたしました！ スタッフ一同緊張してこの日を迎えましたが、 おかげさまで、なんとか新サイトの運用がはじまりました。 まだまだ運用開始直後ということ　≫続きを読む

【たまにはジンギス味以外のお肉はいかが？　豚ロースを味噌ダレで味付け】

【たまにはジンギス味以外のお肉はいかが？　豚ロースを味噌ダレで味付け】 ■豚ロースみそチャーシュー250～280g https://www.jingisu.com/c/pork/3075  　≫続きを読む

猪肉初心者でも！おうちご飯や焼肉にオススメ！猪肉セット

山の肉屋が厳選した、初めてでも扱いやすい猪肉のセットがこちら！ 家庭料理の定番となるような猪肉の商品をそろえました。 調理の仕方に合った適切なカット・部位のものになっています。 基本的には焼きものにす　≫続きを読む

極厚牛　旨味ステーキ「ビフテキじん」揚げても美味しい！

飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、 焼味噌ニンニク醤油ダレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元では「ビフテキじん」と呼ばれて人気です。 ■極厚牛　旨味　≫続きを読む

スズキヤ、長野県「SDGs」推進企業に登録しました！南信州新聞掲載広告

スズキヤも持続可能な未来を願って、この度、SDGs推進企業に登録！ 2月27日付南信州新聞の「長野県のSDGs推進企業の紹介」にも掲載していただきました。 4月4日は「猪肉の日」。制定から今年で10周　≫続きを読む

話題のまぜ麺！遠山流まぜそばもどうぞ！

今日もどんより曇り空。 ちょっとしっとり日和が続きそうですね。 でも、心の中は晴れやかに行きましょう！と思います。 ちまたでは、新垣結衣と星野源がご結婚！！！ の話題が盛り上がっているのではないでしょ　≫続きを読む

新年のおうちご飯に！下味付のジンギスミンチセット！

下味付で手軽に挽肉の料理が楽しめる！8種類のジンギスミンチセット！ ■ジンギスミンチバラエティ8種セット（6,300円／送料込み） https://www.jingisu.com/fs/suzukiy　≫続きを読む

猪トロ！（頬肉）希少品の新商品の紹介！

冬場の人気商品猪肉の中から希少品の新商品の紹介です！！ 猪トロ！（頬肉）になります。 ◆猪トロ（味付）200ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/　≫続きを読む