【希少なハツ大人気!鹿肉ポイント2倍還元10/17迄!】鹿ハツ・合鴨ハツ・アイスランド産ラムハツ入荷他! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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【希少なハツ大人気!鹿肉ポイント2倍還元10/17迄!】鹿ハツ・合鴨ハツ・アイスランド産ラムハツ入荷他!  

【鹿肉ポイント2倍還元開催中!10/17迄!】
 濃厚な天然ジビエの旨味あふれる鹿肉。
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天然鹿ハツ・アイスランドラムハツ・合鴨ハツ、ハツ系も人気です!
1)鹿のハツ(天然)200g
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2)合鴨のハツ170~185g
 https://www.jingisu.com/c/precious/2118

3)アイスランド産 ラムハツ
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◆鶏ハツ 300g
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定番な鶏ハツもご一緒にどうぞ!

スズキヤでは、塩コショーをして串焼きがおすすめです!

キャンペーン開催中!!10/17(日)まで!
今なら、1配送先につき8,000円以上のご利用で塩コショー・竹串プレゼント!

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(※特典は数量限定にて無くなり次第終了となります。特典は発送をもって
 お届けのお知らせに代えさせていただきます。ご了承くださいませ。)

さらに!鹿肉単品商品ポイント2倍還元!!

ロースト、焼きもの、煮込みなどご自宅で簡単に楽しめる遠山ジビエの鹿肉!
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おすすめの鹿肉商品をご紹介!!

<ロースト用におすすめな鹿肉>
鹿肉の旨味が詰まったローストはご家庭でも簡単に作れちゃいます

鹿肉は鹿モモブロック、もしくは鹿ロースブロックを使います。
鹿肉のモモとロースの違いは、食感にあります。
・モモは程よい歯ごたえとギュッとした旨味が特徴
・ロースはやわらかくサクッとした味わいです

■鹿モモブロック(300g/1,480円)
(通常15ポイント→2倍還元30ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6225

■鹿ロースブロック(500g/3,050円)
(通常31ポイント→2倍還元61ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6205

以前NBS長野放送でご紹介いただいた、
若旦那の鹿肉ローストの作り方だと驚くほど簡単にできちゃいます
レシピはこちら▼
【ローストの作り方】
「土曜はこれだねッ!」で紹介の絶品!鹿肉ロースト レシピ!(鹿之助ブログより)
https://www.jingisu.com/topix/15982.html

1.鹿肉を室温に戻します。
2.塩は鹿肉の両面、コショウは片面にたっぷりかけます。
3.両面に焦げ目がつくくらい焼きます。
4.二重にしたアルミホイル、ビニール袋で包みます。
5.その鹿肉をタオルで巻いて3時間ほど寝かせます。
6.お好みの大きさに切って盛り付けます。
7.お好みのソースまたはスズキヤ若旦那オリジナルソースでお召し上がりください。
(素材の旨味を楽しみにはまず1口目は、ソースなしでをおすすめです。)

▼オリジナルローストソースはこちら
(ソースのレシピはレアです!スタッフも必見!)
しょうゆ45g、みりん10g、一味唐辛子2g(または七味)
ガーリック2g(おろしたもの)オリーブオイル12g

これで驚くような美味しいローストが出来上がりです!
鹿肉ローストを手軽に楽しみたい!という方は調理済みのこちら!

■ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)ソース・ワサビ付(280~320g/2,390円)
(通常24ポイント→2倍還元48ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6507

ローストした状態のものを真空パックにしてお届け。
解凍してカットするだけで簡単に豪華な一品ができちゃいます!
お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、
山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。
旨味が濃厚な当店の鹿肉!ローストにしてお楽しみいただけましたら嬉しいです。

<ソテーや焼きものにオススメの鹿肉>
■鹿ローススライス(250g/1,780円)
(通常18ポイント→2倍還元34ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6125

焼肉やうす切りステーキ、ロースカツなどにもにオススメ!
ジューシーで鹿肉の濃厚な旨味がお楽しみいただけるローススライスです!!

鹿肉は赤ワインとの相性が良いので、
お使いになられる前に赤ワインを揉み込んでおくとグッと風味が増します。
また、和風な味付にしたい時には日本酒を揉み込んだり、
醤油洗いをすると旨味がワンランク上がります。
よろしければお試しくださいませ。

■鹿ロース マイルドチリ味(180g/880円)
(通常9ポイント→2倍還元18ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6016

旨味がたっぷり詰まった天然鹿のロース肉を5mm厚にスライスして味付をしました。
普通のジンギスのタレだと味が染み込みにくいので、
お肉に絡みやすいように少しとろみがあるマイルドチリ味にしました。
中火~弱火で焼くと、タレの味と素材本来の旨味が絶妙に絡み合って美味しいです!

■スパイシーカレー極上鹿ジン(220g/1,000円)
(通常10ポイント→2倍還元20ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6012

他では味わえない、当店オリジナルのカレー味。
更に鹿肉なので尚更珍しいかと思います。
カレー味のジンギスダレがしみ込んでいてたまりません。
焼肉にお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけますが、
カレー味なのでソテーしてカレーにのせれば、鹿肉ジビエカレーに変身。

<鍋物、煮込みにオススメの鹿肉>

■鹿しゃぶしゃぶ用(200g/980円)
(通常10ポイント→2倍還元20ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6124

珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。
鹿肉の上肉・極上肉を使用したしゃぶしゃぶに適したお肉です。
うす切りなので適度な食感でぺろりと何枚でもいけちゃいます。

低カロリーでヘルシーな鹿肉をさらにさっぱりと味わうことができます!
そして、低脂肪・高タンパクで鉄分豊富な鹿肉は健康にも良いと注目されています。
お好みの味付けでお楽しみくださいませ。

■鹿前脚ブロック(400g/820円)
(通常8ポイント→2倍還元16ポイント)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6202

モモよりは堅い部位ですので、主にカレーや煮込み用です。
圧力鍋で煮ると柔らかくなります。
挽肉にしてメンチカツやハンバーグなどにしても美味しいです。

スズキヤの鹿肉!!
お得なこの機会にどうぞご利用くださいませ!!

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

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