掘り出し物市の中でも鹿肉がとってもお買い得！ご購入するなら今がオススメです！！ ジビエ好きの方や、アスリートにも大人気の鹿肉を！ 思う存分に楽しんでくださ～い！！ 鹿肉ラインナップを改めてご紹介！！ 　≫続きを読む

柔らかくて旨味たっぷり！遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ！ ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円→特売価格1,080円） https://www.jingisu.com/　≫続きを読む

なんとーーー！只今、遠山ジンギス３１セットこんなにお買い得なんです！ 定価19,800円のところ▼ 当店特別価格16,900円(税込)！さらに▼ 会員特別価格16,000円(税込)！！ しかも、送料込　≫続きを読む

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。 本日も鈴木家レシピをご紹介♪ 鹿肉ミンチでネギバーグ。 粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で 鹿肉ミンチをざっくり練ります。 お好みで、スパイスや中華の素など入　≫続きを読む

久しぶりにうっすら雪化粧した朝でした。 こんな日は、煮込み料理がいいですね！ 常連さんのマトンのアイリッシュシチュー真似てみました。 マトンブロックを角切りにして他の材料と一緒に鍋に入れて、チキンコン　≫続きを読む

遠山郷も舞台になりました映画「いつくしみふかき」 2/14日より上映されています。   飯田市のセンゲキシネマズ／トキワ劇場さんでご覧いただけます。 詳しいスケジュールはこちらから、ご確認くださいませ　≫続きを読む

鈴木家のレシピご紹介♪ いつもより暖冬ではありますが、免疫力をアップしたいときですね。 身体をあっためるといわれている鹿肉を楽しんでみんなでパワーアップしたようです。 今回はなんと、スズキヤのマイタレ　≫続きを読む

■仔猪スライス（味付）（300g／1950円→特売価格1,880円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/16504 スズキヤの猪肉は、個性的でうまみがいっぱいです　≫続きを読む

今日は、バレンタイン♪ お志保さんは、馬肉で馬くいく馬レンタイン！と。 そわそわされているご様子。 今日の鈴木家は、馬肉のステーキでしょうか… きっと。肉いな～といわれそうですね” 楽しいひと時になり　≫続きを読む

水曜日に数量限定発売の牛白ホルモン味付けは、もう 完売御礼だそうです。 ありがとうございました。 私も、まだ買いたかったのですが…ちょっと残念！ でも、この旨味をみなさんが楽しんでいただけるようでした　≫続きを読む

12月のお便り 　鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は、過疎との戦いだ！」というかけ声を、20人近くの従業員が支えてくれるけど、82才の父親に手　≫続きを読む

1月のお便り 　豚・鶏・牛・馬・羊・ヤギ・ウサギ・猪・鹿・熊・キジ・ウズラの肉を、50年以上も、遠山郷で普通に売って来ました。 また、インターネットでの販売も15年目になります。 　去年の10月、実際　≫続きを読む