▼スズキヤ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 2

ブログ新着情報

カテゴリー:▼スズキヤ

猪汁一杯シシ十六厘(約64km)

「味噌汁一杯三里の力」という言葉があります。 1里は約4km。 1杯の味噌汁には12kmを歩ける栄養がつまっているっちゅーことが、 昔から言われておりました。   でも、ウチでは、『猪汁一杯 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

龍の角と鹿の角の謂れ。龍の立て神守り

「末広がりで、幸運がとぎれない」と珍重されてきた 猪のタテガミの御守「猪の立て神お守り」。 https://www.jingisu.com/c/event/ofukuwake/15008   ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

「どうする?家康」徳川家と兎の関係

NHK大河ドラマ「どうする家康」(日曜後8・00)。 わたしは、これまで、「独眼竜政宗」(1987)、「篤姫」(2008)に、 ドハマりしてきたのですが、それ以来のハマりっぷりで、 日曜の夜8時までに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

YouTuberの「師範と弟子」さんが来店してくださいました!

先日、久し振りにYouTuberの「師範と弟子」さんが遠山の地を訪れてくれました。 「師範と弟子」さんは、スズキヤのお肉のファンでいてくださり、 長年、自身のYouTubeでスズキヤのお肉を紹介してく ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

「養生ジンギス」が人気!南信州新聞に掲載されました

去年の秋頃から発売している『養生ジンギス』。 大分みなさんに知って頂けて、スズキヤでも人気商品となっています。 [2023.4.25 南信州新聞の広告] お陰様でこのGW、スズキヤ本店に沢山のお客様に ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: 鶏平

スズキヤ本店 焼肉スペースが人気です!

GWに入って、ここ遠山郷和田宿も県外からのお客様が増える中、 スズキヤ本店に隣接する焼肉スペースも賑わっています。 連休に入ったためか本日は何件かご利用がありました。 こちらのご家族は、大阪から「しら ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

猪神さまがお戻りになられました

年始めに猪神さまが鎮座している神棚を新しくするため お店を後にした猪神さまが昨日、元の場所に戻ってきました。 『猪神さま』(ししじんさま)/モデルは国宝・重要文化財指定「猪形土製品」 遠山郷の人や物、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

南アルプス兎岳の山懐・遠山郷でウサギ肉を食す新年。

  令和5年の大河ドラマは「どうする家康」。 誰もが知る歴史上の有名人・徳川家康。300年の太平の世を開いた男の話。 後ろ盾もなく、豊かな国土もなく、あるのは個性派ぞろいの家臣団だけという状 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 若旦那

初売りから縁起がいい!「初荷の猪と獅子神楽の共演」 

1月2日。本日スズキヤは初売りです! そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました! そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

【寅年から兎年へ】本年もありがとうございました。

山の肉屋の大晦日は厳かな1日でした。 本年も格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。  みなさまにはお力添えや多大なサポートをいただき、誠にありがとうございました。 一年を無事に終えることができる ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

狩猟解禁!猟師さんから早くも熊と猪が届きました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 ついに狩猟解禁!ジビエの季節が始まりました。 今朝お店に行ってみたら、店先に熊と猪が! 例年は一週間くらいは獲れない日が続くのですが、 今年は初日から猟師さんからた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, できごと, ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

明日はいよいよ狩猟解禁日!毎年恒例祈願!

明日11月15日はいよいよ狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、スズキヤでは狩猟の安全と豊猟を祈って 毎年 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

▼スズキヤ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 2 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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