【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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イベント

テレビや雑誌で紹介された特集のお肉を買うならこちら!セットで揃えれば、簡単に本格山肉バーベキュー、ジビエ焼肉などが楽しめます!

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!

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ロースト肉特集

Xmasパーティーに!大晦日やお正月に!新年会にも!
肉好き、ワイン好きは特にテンション上がる!ローストすると美味しいお肉の特集です。
牛まるごと一頭

牛まるごと一頭

お肉博士若旦那厳選!牛まるごと1頭企画!

満点★青空レストラン

満点★青空レストラン

「ジビエ焼き肉」をするならコレ!!満点★青空レストランの番組内で使用したお肉をご紹介。定番のぼたん鍋セットもおすすめです。
スズキヤのお福わけ

スズキヤのお福わけ

焼肉に便利な本格ジンギスカン鍋などの道具や、遠山郷のちょっといいものや、スズキヤおすすめの美味しい物をお取り寄せできます。遠山土産に、ふるさとの懐かしい味をいかがですか?


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アウトレット 遠山とりじん 定番タイプ

アウトレット 遠山とりじん 定番タイプ

おすすめSALE!!

定価650円のところ
当店特別価格420円(税込)

新鮮なわか鶏に、スズキヤ特製のスタミナだれで下味をつけたとりじんのアウトレット!遠山郷の家庭ではどこの家のフリーザーにも入っている常備食。賞味期限は、1か月となりますがご了承くださいませ。

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アウトレット ぶたじん定番

アウトレット ぶたじん定番

おすすめSALE!!
  • テレビ放映の商品

定価650円のところ
当店特別価格420円(税込)

遠山ジンギスのたれをもみこんだ味付け豚肉。定番ぶたじんのアウトレット!賞味期限は1か月になりますのでご了承くださいませ。

内容量
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鹿のジンギス100g

鹿肉の味付焼肉(焼き味噌醤油にんにく味)鹿のジンギス100g

おすすめSALE!!

定価390円のところ
当店特別価格330円(税込)

会員特別価格300円(税込)

野生のシカ肉に遠山ジンギスのたれをもみこみました。
羊肉よりももっとあっさりでお土産街道まっしぐら!
食べきりサイズなので、丼にも重宝します。

内容量

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猪のジンギス100g

遠山ジビエ 焼味噌香るイノシシのジンギスカン猪のジンギス100g

おすすめSALE!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

定価470円のところ
当店特別価格420円(税込)

会員特別価格390円(税込)

焼肉用の猪肉に、特製スタミナだれを揉み込みました。
野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
食べきりサイズなので丼にも重宝します。

内容量

在庫切れ


仔猪スライス(味付)

仔猪スライス(味付)

SALE!!

定価1,950円のところ
当店特別価格1,880円(税込)

★数量限定★仔猪のスライスに焼味噌ニンニク醤油たっぷりのタレで味付をしました。焼肉にしても柔らかくて、さっぱりとしながらも旨みがいっぱいで美味しいです。

内容量

在庫切れ

鹿ロース角切り 200g

ワインにもよく合う鹿肉レシピ掲載鹿ロース角切り 200g

SALE!!

定価1,300円のところ
当店特別価格1,200円(税込)

会員特別価格1,100円(税込)

★数量限定★遠山郷の腕の良い猟師さんから仕入れた野生の鹿肉です。ワインに合う料理や煮込みなど色々な料理に扱えて便利です。

内容量

在庫切れ


若旦那厳選!ロースト用ブロック肉セット

自宅でロースト肉ができる5種のブロック肉セット若旦那厳選!ロースト用ブロック肉セット

おすすめ
  • 送料込み

当店特別価格6,500円(税込)

ロースト用のブロック肉が勢ぞろい!肉好き、ワイン好きは特にテンション上がる!若旦那厳選!ロースト用ブロック肉セット!

肉総量
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コク旨ローストセット

ローストビーフ&ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)コク旨ローストセット

おすすめNEW!!
  • 調理済み・レトルト

当店特別価格4,280円(税込)

柔らか赤身の旨味が口いっぱいに広がる!スズキヤの大人気ロースト2種類(牛肉・鹿肉)のセット!イベントごとに、ギフトに、重宝すること間違いなしです!

肉総量
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ローストビーフ ソース・ワサビ付

とろけるような食感のローストビーフローストビーフ ソース・ワサビ付

  • 調理済み・レトルト

当店特別価格2,110円(税込)

国産黒毛和牛の内モモを使用したローストビーフ。くどくない脂の風味がほんのりと、赤身肉の本来の旨味の両方をお楽しみいただけます。特製ソース・薬味ワサビ付。

内容量
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ローストビーフ

とろけるような食感のローストビーフローストビーフ

おすすめNEW!!
  • 調理済み・レトルト

当店特別価格2,520円(税込)

国産黒毛和牛の内モモを使用したローストビーフです。くどくない脂の風味がほんのりと、赤身肉の本来の旨味の両方をお楽しみいただけます。

内容量
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生醤油香る粗挽き山わさびソース 4個

生醤油香る粗挽き山わさびソース 4個

当店特別価格350円(税込)

山わさび+醤油ベースのソース。さわやかな辛味が後ひく旨さ。
風味抜群。山わさびのよい香りがたまりません!

数量
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黒毛和牛ヒレミニステーキ

黒毛和牛ヒレミニステーキ

当店特別価格7,800円(税込)

ジュワっと肉汁があふれるヒレ肉のステーキ!食べやすいミニサイズです。キメが細かく舌触りもまろやかで、クセがない赤身の甘みがほんのりと感じられて絶品です。

内容量

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黒毛和牛ヒレステーキ

黒毛和牛ヒレステーキ

当店特別価格7,900円(税込)

ジュワっと肉汁があふれるヒレ肉のステーキ!キメが細かく舌触りもまろやかで、クセがない赤身の甘みがほんのりと感じられて絶品です。

内容量

在庫切れ

黒毛和牛シャトーブリアン 160〜170g

黒毛和牛シャトーブリアン 160〜170g

当店特別価格4,800円(税込)

非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため「究極の希少部位」と呼ばれているシャトーブリアンです。赤身ながら非常にやわらかく、一度食べたら忘れられない!

内容量

在庫切れ


黒毛和牛シャトーブリアン 185〜190g

黒毛和牛シャトーブリアン 185〜190g

当店特別価格5,000円(税込)

非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため「究極の希少部位」と呼ばれているシャトーブリアンです。赤身ながら非常にやわらかく、一度食べたら忘れられない!

内容量

在庫切れ

黒毛和牛シンシンひとくちステーキ

黒毛和牛シンシンひとくちステーキ

当店特別価格2,900円(税込)

噛むほどに旨味溢れる!キメ細かくあっさりとした味わい!パクっと一口で頬張ってお楽しみくださいませ。

内容量

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黒毛和牛シンシンラウンドステーキ

黒毛和牛シンシンラウンドステーキ

NEW!!

定価6,750円のところ
当店特別価格6,100円(税込)

会員特別価格5,900円(税込)

噛むほどに旨味溢れる!キメ細かくあっさりとした味わい!噛めばかむほどにお肉本来の旨味を感じます。

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黒毛和牛リブアイステーキ 420〜450g

黒毛和牛リブアイステーキ 420〜450g

当店特別価格7,800円(税込)

超厚切り!肉職人手切りの最高級部位。約2cmの黒毛和牛のリブアイステーキ。噛みごたえ抜群、風味抜群、ワイルド感があって赤身のコクが濃厚です。

内容量

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黒毛和牛リブアイステーキ 400g

黒毛和牛リブアイステーキ 400g

当店特別価格7,300円(税込)

超厚切り!肉職人手切りの最高級部位。約2cmの黒毛和牛のリブアイステーキ。噛みごたえ抜群、風味抜群、ワイルド感があって赤身のコクが濃厚です。

内容量

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牛ハラミ焼肉用

牛ハラミ焼肉用

当店特別価格950円(税込)

旨味があって大人気の牛のハラミ!程よい脂身であっさりとしていますが濃厚な味わいです。

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牛ハラミステーキ

牛ハラミステーキ

当店特別価格1,490円(税込)

旨味があって大人気の牛ハラミを厚切りサイズのステーキ用で用意しました。クセがなく食べやすいので、ステーキにしても飽きが少なくたくさん食べられます。

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黒毛和牛プレミアムランプ焼肉用

黒毛和牛プレミアムランプ焼肉用

おすすめ

定価1,980円のところ
当店特別価格1,750円(税込)

若旦那太鼓判の黒毛和牛。今大注目の柔らかい部位、ランプ肉を焼肉用に厚さ5mmでカットしました。プレミアムな焼肉にどうぞ。

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黒毛和牛プレミアムランプステーキ

黒毛和牛プレミアムランプステーキ

SALE!!

定価3,220円のところ
当店特別価格2,850円(税込)

会員特別価格2,750円(税込)

若旦那太鼓判の黒毛和牛。今大注目の柔らかい部位、ランプ肉をミニッツステーキ(薄焼きステーキ)用にカットしました。

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遠山ジビエ保冷バッグ

遠山ジビエ保冷バッグ

当店特別価格580円(税込)

スズキヤオリジナル!遠山ジビエ保冷バッグ!アウトドアやBBQのお供に。使用時の大きさ:約37(幅)×15(底)×17(高さ)cm

 
レッド
イエロー
ホワイト
カーキ
ブルー
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遠山ジビエクリアファイル

遠山ジビエクリアファイル

当店特別価格110円(税込)

畜種ごとの部位と説明が書かれたスズキヤオリジナルのカレンダー付、遠山ジビエクリアファイルです。

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極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ) 2パック

極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ) 2パック

NEW!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格1,780円(税込)

焼肉通の方にお勧め!牛のサガリステーキ用(ハラミ)のジンギスです!!

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ローストジビエ ソース付

鹿肉の旨味たっぷりローストローストジビエ(天然鹿肉ロースト)ソース・ワサビ付

  • 調理済み・レトルト

当店特別価格2,390円(税込)

当店の鹿肉を使用したローストです。鹿肉のローストに合う、専用ソースも付いてきます。

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ローストジビエ

鹿肉の旨味たっぷりローストローストジビエ(天然鹿肉ロースト)

  • 調理済み・レトルト

当店特別価格2,170円(税込)

当店の鹿肉を使用したローストです。お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。

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国産黒毛和牛 カタサンカク タレ付

国産黒毛和牛 カタサンカク タレ付

当店特別価格1,600円(税込)

一頭(約700kg)の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。スズキヤ特製タレ(40g)付き。

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国産黒毛和牛 カタサンカク

国産黒毛和牛 カタサンカク

当店特別価格1,480円(税込)

一頭(約700kg)の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。

内容量
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焼鍋奉行

焼鍋奉行

当店特別価格5,500円(税込)

在庫切れ

鹿モモブロック(狩猟)1kg

ロースト用鹿肉モモブロック鹿モモブロック(狩猟)1kg

当店特別価格4,400円(税込)

遠山郷の腕の良い猟師さんから仕入れた野生の鹿肉です。鹿肉のローストに最適です。※脂の多め、少なめのご希望を選択、もしくはコメント欄に記入してください。

内容量
脂の量
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鹿モモブロック(狩猟)300g

ロースト用鹿肉モモブロック鹿モモブロック(狩猟)300g

当店特別価格1,480円(税込)

遠山郷の腕の良い猟師さんから仕入れた野生の鹿肉です。鹿肉のローストに最適です。※脂の多め、少なめのご希望を選択、もしくはコメント欄に記入してください。

内容量
脂の量
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ニンジャステッカー

ニンジャステッカー

当店特別価格180円(税込)

国道152号(秋葉街道)にある南信州・遠山郷。それをモチーフにステッカーを作りました。

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ランクルステッカー

ランクルステッカー

当店特別価格180円(税込)

鶏もつジンギス、テムチンのパッケージにもあります、ランドクルーザーに載った豚さん、鶏さんのデザインでステッカーを作りました。

数量
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ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用

ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用

  • 冷蔵便と同梱不可 送料が別々にかかります

当店特別価格300円(税込)

遠山の山の惠みのアイテムが増えました。クラフト用にピッタリの姫胡桃です。

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国産ラム切り出し

国産ラム切り出し

SALE!!

定価1,950円のところ
当店特別価格1,380円(税込)

★数量限定★大変希少な国産ラム。羊肉独特の風味は控えめで、ちょうど良い歯ごたえ。噛むことでうま味がどんどん引き出されます。

内容量

在庫切れ

丸焼きとりじん グリラータイプ

焼き味噌醤油にんにくたっぷり鶏の丸焼き丸焼きとりじん グリラータイプ

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格1,080円(税込)

新鮮な丸鶏に、スズキヤ特製のスタミナダレを漬け込んであります。グリル向きの丸鶏グリラータイプです。

内容量
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丸焼きとりじん 国産タイプ

焼き味噌醤油にんにくたっぷり国産鶏の丸焼き丸焼きとりじん 国産タイプ

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格1,780円(税込)

新鮮な丸鶏に、スズキヤ特製のスタミナダレを漬け込んであります。とっておきの日にみんなを驚かせてください。

内容量
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数量
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うさぎ肉骨付きブツ切り1/4

うさぎ肉骨付きブツ切り1/4

当店特別価格1,150円(税込)

南信州で人気のある、飼料にこだわった、若ウサギのお肉です。骨付き肉を調理のしやすいぶつ切りにしました。

内容量
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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語