【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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イベント

テレビや雑誌で紹介された特集のお肉を買うならこちら!セットで揃えれば、簡単に本格山肉バーベキュー、ジビエ焼肉などが楽しめます!

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!

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牛まるごと一頭

牛まるごと一頭

お肉博士若旦那厳選!牛まるごと1頭企画!

満点★青空レストラン

満点★青空レストラン

「ジビエ焼き肉」をするならコレ!!満点★青空レストランの番組内で使用したお肉をご紹介。定番のぼたん鍋セットもおすすめです。
スズキヤのお福わけ

スズキヤのお福わけ

焼肉に便利な本格ジンギスカン鍋などの道具や、遠山郷のちょっといいものや、スズキヤおすすめの美味しい物をお取り寄せできます。遠山土産に、ふるさとの懐かしい味をいかがですか?

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本格食材 鹿ジビエセット

本格食材 鹿ジビエセット

NEW!!
  • 送料込み

当店特別価格5,980円(税込)

【セット内容】 鹿モモブロック300g/鹿上肉スライス200g/鹿スネブロック500g/鹿ミンチ300g/鹿のジンギス(鹿ジン)230g

肉総量
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スパイシーカレー極上鹿ジン

スパイシーカレー極上鹿ジン

NEW!!

当店特別価格1,000円(税込)

上肉・極上肉を使用した、他では味わえない当店オリジナルの鹿肉カレー味。タレが染み込んでいて焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

内容量
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鹿しゃぶしゃぶ用

鹿しゃぶしゃぶ用

おすすめNEW!!
  • 鍋物・煮込み にオススメ

当店特別価格980円(税込)

鹿肉の上肉・極上肉を使用したしゃぶしゃぶに適したお肉です。すき焼きでも!低カロリーでヘルシーな鹿肉をさらにさっぱりと味わうことができます。

内容量
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ローストビーフ ソース・ワサビ付

ローストビーフ ソース・ワサビ付

NEW!!

当店特別価格1,890円(税込)

国産黒毛和牛の内モモを使用したローストビーフ。くどくない脂の風味がほんのりと、赤身肉の本来の旨味の両方をお楽しみいただけます。特製ソース・薬味ワサビ付。

内容量
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生醤油香る粗挽き山わさびソース 4個

生醤油香る粗挽き山わさびソース 4個

NEW!!

当店特別価格350円(税込)

山わさび+醤油ベースのソース。さわやかな辛味が後ひく旨さ。
風味抜群。山わさびのよい香りがたまりません!

数量
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極上!本格マトンセット

本格極上マトンセット

おすすめSALE!!
  • 送料込み

定価5,800円のところ
当店特別価格5,300円(税込)

【セット内容】ジンギスハイグレード(260g)/みそジン(260g)/塩じん(260g)/スパイシーカレージンギス/マトンモモスライス(300g)/マトンモモブロック(400g)

肉総量
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黒毛和牛ヒレミニステーキ

黒毛和牛ヒレミニステーキ

当店特別価格7,800円(税込)

ジュワっと肉汁があふれるヒレ肉のステーキ!食べやすいミニサイズです。キメが細かく舌触りもまろやかで、クセがない赤身の甘みがほんのりと感じられて絶品です。

内容量
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黒毛和牛ヒレステーキ

黒毛和牛ヒレステーキ

当店特別価格7,900円(税込)

ジュワっと肉汁があふれるヒレ肉のステーキ!キメが細かく舌触りもまろやかで、クセがない赤身の甘みがほんのりと感じられて絶品です。

内容量
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黒毛和牛シャトーブリアン 160〜170g

黒毛和牛シャトーブリアン 160〜170g

当店特別価格4,800円(税込)

非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため「究極の希少部位」と呼ばれているシャトーブリアンです。赤身ながら非常にやわらかく、一度食べたら忘れられない!

内容量

在庫切れ

黒毛和牛シャトーブリアン 185〜190g

黒毛和牛シャトーブリアン 185〜190g

当店特別価格5,000円(税込)

非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため「究極の希少部位」と呼ばれているシャトーブリアンです。赤身ながら非常にやわらかく、一度食べたら忘れられない!

内容量

在庫切れ


黒毛和牛シンシンひとくちステーキ

黒毛和牛シンシンひとくちステーキ

当店特別価格2,900円(税込)

噛むほどに旨味溢れる!キメ細かくあっさりとした味わい!パクっと一口で頬張ってお楽しみくださいませ。

内容量

在庫切れ

黒毛和牛シンシンラウンドステーキ

黒毛和牛シンシンラウンドステーキ

NEW!!

当店特別価格6,750円(税込)

噛むほどに旨味溢れる!キメ細かくあっさりとした味わい!噛めばかむほどにお肉本来の旨味を感じます。

内容量
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黒毛和牛リブアイステーキ 420〜450g

黒毛和牛リブアイステーキ 420〜450g

当店特別価格7,800円(税込)

超厚切り!肉職人手切りの最高級部位。約2cmの黒毛和牛のリブアイステーキ。噛みごたえ抜群、風味抜群、ワイルド感があって赤身のコクが濃厚です。

内容量
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黒毛和牛リブロースかぶり

黒毛和牛リブロースかぶり

おすすめ

定価790円のところ
当店特別価格690円(税込)

在庫切れ


黒毛和牛リブアイステーキ 400g

黒毛和牛リブアイステーキ 400g

当店特別価格7,300円(税込)

超厚切り!肉職人手切りの最高級部位。約2cmの黒毛和牛のリブアイステーキ。噛みごたえ抜群、風味抜群、ワイルド感があって赤身のコクが濃厚です。

内容量
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牛ハラミ焼肉用

牛ハラミ焼肉用

NEW!!

当店特別価格950円(税込)

旨味があって大人気の牛のハラミ!程よい脂身であっさりとしていますが濃厚な味わいです。

内容量
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牛ハラミステーキ

牛ハラミステーキ

NEW!!SALE!!

定価1,490円のところ
当店特別価格1,280円(税込)

旨味があって大人気の牛ハラミを厚切りサイズのステーキ用で用意しました。クセがなく食べやすいので、ステーキにしても飽きが少なくたくさん食べられます。

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黒毛和牛プレミアムランプ焼肉用

黒毛和牛プレミアムランプ焼肉用

おすすめ

当店特別価格1,980円(税込)

若旦那太鼓判の黒毛和牛。今大注目の柔らかい部位、ランプ肉を焼肉用に厚さ5mmでカットしました。プレミアムな焼肉にどうぞ。

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黒毛和牛プレミアムランプステーキ

黒毛和牛プレミアムランプステーキ

当店特別価格3,220円(税込)

若旦那太鼓判の黒毛和牛。今大注目の柔らかい部位、ランプ肉をミニッツステーキ(薄焼きステーキ)用にカットしました。

内容量
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ジュージュー焼きぼたん用(猪肉) 上

ジュージュー焼きぼたん用(猪肉) 上

NEW!!SALE!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

定価1,650円のところ
当店特別価格1,530円(税込)

暑い季節でもイノシシ肉!どなたでも食べやすい、焼肉に適した猪肉です。

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遠山ジビエ保冷バッグ

遠山ジビエ保冷バッグ

当店特別価格580円(税込)

スズキヤオリジナル!遠山ジビエ保冷バッグ!アウトドアやBBQのお供に。使用時の大きさ:約37(幅)×15(底)×17(高さ)cm

 
レッド
イエロー
ホワイト
カーキ
ブルー
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遠山ジビエクリアファイル

遠山ジビエクリアファイル

NEW!!

当店特別価格110円(税込)

畜種ごとの部位と説明が書かれたスズキヤオリジナルのカレンダー付、遠山ジビエクリアファイルです。

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極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ) 2パック

極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ) 2パック

NEW!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格1,780円(税込)

焼肉通の方にお勧め!牛のサガリステーキ用(ハラミ)のジンギスです!!

内容量
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ローストジビエ ソース付

ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)ソース・ワサビ付

SALE!!

定価2,390円のところ
当店特別価格2,230円(税込)

当店の鹿肉を使用したローストです。鹿肉のローストに合う、専用ソースも付いてきます。

内容量
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国産黒毛和牛 カタサンカク タレ付

国産黒毛和牛 カタサンカク タレ付

当店特別価格1,600円(税込)

一頭(約700kg)の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。スズキヤ特製タレ(40g)付き。

内容量

在庫切れ

国産黒毛和牛 カタサンカク

国産黒毛和牛 カタサンカク

当店特別価格1,480円(税込)

一頭(約700kg)の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。

内容量

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焼鍋奉行

焼鍋奉行

当店特別価格5,500円(税込)

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ニンジャステッカー

ニンジャステッカー

当店特別価格180円(税込)

国道152号(秋葉街道)にある南信州・遠山郷。それをモチーフにステッカーを作りました。

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ランクルステッカー

ランクルステッカー

当店特別価格180円(税込)

鶏もつジンギス、テムチンのパッケージにもあります、ランドクルーザーに載った豚さん、鶏さんのデザインでステッカーを作りました。

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ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用

ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用

  • 冷蔵便と同梱不可 送料が別々にかかります

当店特別価格300円(税込)

遠山の山の惠みのアイテムが増えました。クラフト用にピッタリの姫胡桃です。

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ラムにLOVEセット

やわらかラム肉グリルセット

おすすめSALE!!
  • 送料込み
  • BBQ・焼肉 にオススメ

定価5,980円のところ
当店特別価格5,380円(税込)

【セット内容】遠山ジンギスプレミアム金印×1/ラム特上肉180g×1/ラムの骨かじり(スペアリブ)×1/ラムチョップ×1/ラム角切り×1

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うさぎ肉骨付きブツ切り1/4

うさぎ肉骨付きブツ切り1/4

当店特別価格1,150円(税込)

南信州で人気のある、飼料にこだわった、若ウサギのお肉です。骨付き肉を調理のしやすいぶつ切りにしました。

内容量

在庫切れ


開運招福 花札ステッカー

開運招福 花札ステッカー

当店特別価格180円(税込)

スズキヤでは、猪、鹿、熊をモチーフに、皆様の開運を祈願する縁起のよいステッカーをつくりました。

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猪の立て神お守り

猪の立て神お守り

当店特別価格180円(税込)

猪のタテガミは1本の先端が枝分かれしていて、財布に入れておくと子孫繁栄、金運アップと云われています。財布に入れやすいお守りになりました。

在庫切れ


南信州 飯田の辛みそ 120g

南信州 飯田の辛みそ 120g

  • 冷蔵便と同梱不可 送料が別々にかかります

当店特別価格540円(税込)

日本一の焼肉の街「南信州 飯田」の焼肉文化を70年以上の長きにわたり支える続けるお肉の職人集団「飯田下伊那食肉組合」の監修を受けた焼肉用の辛みそだれです。

内容量

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オリジナル鍋敷きイノシシ

オリジナル鍋敷きイノシシ

当店特別価格500円(税込)

アツアツのフライパンや鍋を食卓に。

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固形燃料

固形燃料

当店特別価格480円(税込)

ジンギスバケツにお使いください。アルコールを主剤とした固形燃料です。

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ジンギスカンバケツ

ジンギスカンバケツ

当店特別価格1,000円(税込)

岩手県遠野発祥、話題のジンギスカンバケツ!固形燃料を入れてお使いください。ジンギスカン鍋29cmがちょうど収まります。

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ジンギスカン鍋

ジンギスカン鍋

当店特別価格4,000円(税込)

鉄で作られたジンギスカン鍋です。野外でジンギスカンや焼肉にお使いください。

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スキレット型耐熱皿

萬古焼スキレット型耐熱陶板

当店特別価格1,780円(税込)

フライパン並の使いやすさ。たわしでゴシゴシ。直火もOK!1〜2人前サイズ。

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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語