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鹿スジの塩バジル味を開発中！

最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね。 そのような中、先日は「鹿スジの塩バジル味」を試食してみました。 「鹿スジ　にんにく胡椒　≫続きを読む

ホットプレートでOK！若旦那厳選おとなの串焼きセット！

GWは家族で串打ちしながら、串焼きを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 自宅で楽しめる串焼きセットがオススメです。 ■食感抜群！旨味凝縮！若旦那厳選おとなの串焼きセット（鶏ハツおまけ付）（3,300円　≫続きを読む

おうち焼肉・家飲み・ソロキャンプ飯に！串焼き とりじん！

おうち焼肉！楽しい時期になってきました！ 日中気温が上がるので、夜はお肉を焼いて、ビールやお酒を キュ～といけたらたまりませんね！ 最近は、おうち居酒屋や、ソロキャンプ飯、串焼きだと１人１人お肉を分け　≫続きを読む

コク旨 ロースト 人気！ローストビーフ&ローストジビエ

最近巷では、ローストが流行っていて人気のようです。 クリスマスも近いので人気でしょうか！ スズキヤにも、加工済みで切るだけ簡単！メインディッシュになってしまう 新商品発売しました！！！ コク旨ロースト　≫続きを読む

年に一度の焼肉の日（8月29日）には飯田焼肉（遠山郷）！

明日は、いよいよ肉屋のスタッフならでは！？ 年に一度の焼肉の日ということで、フライング♪ 飯田焼肉を楽しんでみました。 マトンのスライスはてっぱんです！ それから、飯田焼肉といえば、牛黒ミノ！ 昔から　≫続きを読む

お酒のおつまみにオススメ！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

南信州では馬のホルモンを手繰り寄せて洗うことから「おたぐり」と呼びます。 その「おたぐり」をスズキヤ流にアレンジした商品が「馬ちゃん」という商品になります！ ■馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」（260　≫続きを読む

ロースト用ブロック肉セットをお客様にお使いいただきました

お客様より、当店のお肉をお楽しみくださいまして、 お写真をいただきましたので紹介いたします！ 先日届けて頂きました｢ロースト用ブロック肉セット｣ ですが、お陰様でとても楽しく料理が出来、美味しく頂きま　≫続きを読む

グランピングにもオススメ！ロースト用ブロック肉セット

グランピングがトレンドになっているそうです。 グランピングとは、英語で“魅力的な、華やかな”などを意味する「Glamorous（グラマラス）」と 「Camping（キャンピング）」を組み合わせた言葉で　≫続きを読む

南信州の定番食！ジンギスカンの味付肉が大人気！

一か月ほど前、テレビ「秘密のケンミンSHOW」で 鶏のジンギスカン（とりじん）と豚のジンギスカン（ぶたじん）を放送してくださいました。 それ以降、遠山ジンギスが人気で多数ご注文いただいております！ 改　≫続きを読む

レンチン シリーズ！小鍋でマトンカレースープ！

レンジでチン！お手軽簡単！なのに、美味しい！のが 嬉しい！スズキヤ内で流行っているレンジシリーズに挑戦！ 梅雨ももう少し続きそうなので、ちょっとあったまるものを食べたいと… マトンミンチのカレースープ　≫続きを読む