スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 17

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【お父さんこれからもガンバッテ!父の日おすすめギフト特集】

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肉のスズキヤ 山の肉屋のかわらばん 令和7年5月号

山の肉屋のかわらばん 令和七年五月号

  このところ、旅の雑誌に、ウチのジンギスやジビエを紹介してもらう機会が続いた。 「じゃらん」「るるぶ」 「地球の歩き方」。 担当の方と話したところ、インバウンドの方は、 やっぱりお肉を求め ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ:   投稿者: 鹿之助

【今月28日はニワトリの日&丁酉(ひのととり)。 焼いておいしい鶏肉特集!】

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【爽やかなゆずの香りで食欲UP! 蒸し暑い梅雨に備えましょう!】

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新緑の中でアウトドアグルメ!ソロキャンプ、 登山におすすめの逸品】

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よもやま話 猪の煮込み

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2025年5月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.5月掲載。 今回は山の肉屋のスタミナ煮込み新発売 遠山郷では、荷を運ぶ職業が成り立っていた時期があった。 昔の衆は「歩荷(ぼっか)さ」とか、「剛力(ごうりき)さ」 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

週刊いいだ 高校生講座飯田

週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載/2025.05.15

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 5月15日号は、松川高校の弓道部の活動についてご紹介! 部長の小林聖さんにインタビュー! 写真からも、元気 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

【ぼたんの季節に食べたくなる!?猪ジン味付け肉のおすすめ】

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軽やかな口当たりで新感覚の馬鹿鍋

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   今年は本当に天候不順で、山に囲まれた当地域は、 雨が降ると肌寒く、半袖を着るのをためらってしまうくらいです。 それでも晴れれば気温は上がり、体温調節が難 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

【夏に向けてダイエットしたい人は、鶏味付け肉をどうぞ!】

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【連休疲れにはガッツリほおばる”ビフテキじん”をどうぞ!】

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肉のスズキヤ 若旦那のお便り

2025年5月のお便り

5月のお便り   ウチの店のマークは、オラが17歳(47年前)に考えて、 10年後に、信州飯田の有名な版画家に図案(デザイン)してもらって、 20数年前に、 お客さんがスクラム紋と名付けてくれました。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 17 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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