スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 225

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合鴨しゃぶしゃぶ用が新登場!

しゃぶしゃぶ用に新畜種登場! その名も…あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ用! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2114 そう、合鴨のしゃぶしゃぶ用。 脂のと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

チーズ・鶏肉(とりじん)でクリスマスメニュー

スズキヤ的、クリスマスメニュー!! チーズ・とりじん編★ チーズ好きにはたまりません! お鍋を使って、とりじんでチーズフォンデュ! チーズがとろけて絡まって、トロトロ~。 フライドチキンは、骨付きとり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

アピタ伊那店にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 12/8(日)アピタ伊那店 〒396-0026 長野県伊那市西町5182-1 営業時間:9:00~20:00 TEL: 0265-72-1331 なおさんが伺います。 恒例の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

若旦那のまかない飯 風!豚すじ・マトンすじ

師走ですね! 毎日あわただしく過ぎていってしまうけど、ご飯はちゃんと 食べたい!なんてときは、有名な牛丼のようにジンギスを炒めて ジンギス丼がおすすめです。 最近若旦那さんのまかない飯を有難くいただい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

BRUTUS(ブルータス)12月号に猪の肩ロース 掲載

BRUTUS(ブルータス)マガジンハウス刊 12月号 No. 906 12月2日発売! 日本一の「お取り寄せ」を探せ!特集の中の 「オリジナルレシピ付き 料理家たちのお取り寄せ。」で、 当店の猪肉をご ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, メディア掲載 告知, ▽ブログ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用

馬肉独特の甘い風味を楽しむ!「馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用」リニューアル! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/baniku ━━━━━━━━━━━━━☆★ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

【12/5のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聴きくださいませ。  SBCラジオ・伊那谷めぐりあい  12月5日(木) 午後1:08~1:15 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

豚すじ 味噌煮込み【若旦那のまかない飯】

最近、集中製造もありまして毎日のように 若旦那さんたちからのまかないを頂いています。 気持ちがうれしいです! また、頑張れちゃいます! 今日のまかないは、豚すじ味噌煮込みでした。 醤油ベースが多いかも ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

週刊いな よもやま話 11.28号

恒例の週刊いな よもやま話のご紹介です。 今回は、ここ遠山にある和田小学校の現在の校長先生の お話です。 地域を盛り上げているにぎやかし隊さんと 一緒に学校の方々が協力的だと、より一層盛り上がりますね ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 鹿之助

冬鍋!ぼたん鍋!猪ジンギス編

今日は、雨で寒い日でしたね。 そんなときにも、当店人気NO1のぼたん鍋がオススメ❗ 若旦那流は、唐辛子を入れたとんがら猪鍋! イノシシの旨味たっぷりにピリ辛!がいいんです! 一度は食べて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

旨味のカタマリ!若旦那のまかない飯「濃旨(こくうま)スジ肉」!

旨味たっぷり!コラーゲンもたっぷり!のスジ肉!! カレーや煮込みで旨味凝縮! 焼くとコリコリ食感でお酒のおつまみにも最高! 今週末限定で以下のスジ肉商品をご注文いただいた方に「鶏砂肝レバハツにんにく胡 ≫続きを読む

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豚すじ煮&スティックとりじんで大根煮

寒くなりましたね。 遠山は、山の高いところが真っ白になりました。 そんな時は、煮込みものがいいですね! ・豚すじおでん 今週末は、スジをご利用で鶏の砂肝レバハツプレゼント!12/1日まで! なんと!1 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 225 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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