アイガモ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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【せせり好き】弾力、適度な脂、濃厚な味わい。鶏、豚、合鴨、羊のせせり大集合!

通常「せせり」と言えば、鶏肉の首の剥き身で、 一羽からわずかしか取れない部位を言います。 当店は、取り扱い畜種も多いため、 よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、 もも肉よりも脂身が多い特 ≫続きを読む

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【若旦那の食卓】鴨ジンで鴨山椒

●━ 若旦那の食卓 ━●鴨ジン 鴨ジンで鴨山椒。 https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/2054 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最近、遠山郷の中で、合鴨が ≫続きを読む

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「土用の丑の鴨料理」土用の丑の日は合鴨焼き!

いよいよ、19日に夏の土用の入りをいたしましたね。 来週、土用の丑の日です(^^♪ 鰻屋さんはもちろん、肉屋もソワソワいたしますっっ! この夏は、ここのところ、世界中日本中、落ち着かないですし、 ちょ ≫続きを読む

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豪華しゃぶしゃぶセット!つゆしゃぶや味噌しゃぶにも!

美味しい鍋料理!スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ! おうちご飯に家飲みに、お楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選!しゃぶしゃぶ7点セット(8,900円/送料込み) https://www.jingi ≫続きを読む

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クリスマスや年末年始に!豪華しゃぶしゃぶセット!

寒くなって美味しい鍋料理!スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ! クリスマスや年末年始のおめでたい時にも。おうちでお楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選!しゃぶしゃぶ7点セット(8,900円/送料込み) ≫続きを読む

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年越しに!キジやアイガモの出汁がたっぷりの蕎麦!

年末年始にかけてお楽しみいただきたいのが キジやアイガモの出汁がたっぷりの蕎麦! どちらも濃厚な出汁が出るので、鍋の〆にもおすすめです。 ■遠山流きじの塩鍋セット(2,150円) https://ww ≫続きを読む

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そのまま焼いても美味しい!家飲みグルメ串焼きセット!

串に刺してお好みの野菜と焼くだけ簡単♪ 家飲みのおつまみやバーベキュー、焼肉にも楽しめます。 串焼きだけではなく、お肉をそのまま焼いて塩コショウなど お好みの味付けでお召し上がりいただいても美味しいで ≫続きを読む

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アイガモの旨味コリコリ焼きが現在特売中!家飲みメニューに!

家飲みメニューにオススメ! コリコリした歯ごたえにアイガモの旨味のミックスが絶品! 合鴨のジンギスが現在サマーセールでお得な価格で販売中です! ■合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)(250g/650→特売 ≫続きを読む

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歯ごたえのある凝縮された旨味!合鴨骨付きモモ!

ガーリックペッパー香る骨付き合鴨肉! 歯ごたえのある凝縮された旨味が家飲みにも、ご飯のお供にもたまりません。 ■合鴨骨付モモ にんにく胡椒味(180~200g/790円) https://www.ji ≫続きを読む

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とろける脂の旨味が絶品!トロ旨牛ホルモンが入った家飲みグルメセット!

「トロ旨牛ホルモン」が入った家飲みグルメセットが現在お買い得! とろける脂の旨味が絶品です! 焼くだけ簡単!自宅で家飲みメニューをどうぞお楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選!お肉のおつまみセット(5 ≫続きを読む

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アイガモシリーズ・父の日におすすめセット好評発売中!

新発売から、人気のアイガモシリーズを紹介! アイガモロースのバジルソルト味付 あなたに愛鴨(アイガモ)塩バジル味 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/aigamo/ ≫続きを読む

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バレンタインには合鴨・クレソン鍋、ならぬ、合鴨・豆苗鍋

2月に入り、14日はバレンタインデー! きっと大切な方とお過ごしになられる方もいらっしゃるのでは!? ということで、鹿之助さんは合鴨とクレソンの鍋を提案してもらいましたが https://www.ji ≫続きを読む

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アイガモ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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