遠山ジンギス | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 6

レシピ新着情報

カテゴリー:遠山ジンギス

遠山でお茶摘体験!ジンギスに合うお茶(ジャスミン)作り★

一昨日は、スズケン(スズキヤ研究所)ともいいましょうか。 社内に実は、お肉料理の研究所!?ができたのです。若旦那さん曰くスズケンです。 フル稼働しました。これからのイベントの下見・準備を兼ねて、お茶摘 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, できごと, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, 羊肉(マトンラム), ▼スズキヤ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

続・スズキヤ的からあげカーニバル

都内某所では今週から「からあげカーニバル」という催しが行なわれるそうですので、 スズキヤ的に熊次郎チョイスでからあげカーニバルな逸品を紹介してみたいと思います! これからの時期のビールのおつまみに、も ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス, ▽レシピ, 鶏肉, 豚肉, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

焼肉シーズンに、人気のジンギス!

焼肉シーズン到来にて、お客様からのご注文も山肉からジンギスに変わりつつあります。 遠山でもあちらこちらで煙が上がる季節になってきますね~! 私も久しぶり!?にジンギスのスタンダード銀印を焼いてみました ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, 羊肉(マトンラム), ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

一斗缶ジンギス復活!遠山ジンギス党復活!

昭和30年代、遠山ジンギス発売当初、 和田宿には夜な夜なジンギス楽しむ、 「遠山ジンギス党」なるオトコたちがおりました。 集まるオトコたちのことを「党員」と言います。     そし ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

節分にジンギス恵方巻き、楽しみました。

  昨日は、節分でしたね、薄切りジンギスなら相性がいいのでは??と、ジンギス恵方です   よく雪が降ったので、外の銀世界に反して寒椿をイメージして作ってみましたが… まだまだです・・、ご容赦 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス  タグ:   投稿者: 鹿之助

掘り出し物市開催中!ジンギスでチーズフォンデュ

今日は、寒いけど冬晴れでちょっと気持ちがいいですね! 掘り出し物市でお得なものをいろいろ試されては、いかがですか。 ※一覧には、電話・FAX注文限定商品もございますので、ご了承くださいませ。 私も先日 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス  タグ:   投稿者: 鹿之助

薄切りジンギス

「薄切りジンギス」は、 スタンダードのジンギス5mmよりも、 食べやすい薄切り2mmカット。 年配の方やお子様でも食べやすい厚さ。     若旦那的肉屋の「勘ピュ―ター」が、 今年 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

週末の催事のお知らせ

週末に予定されている催事のお知らせです。 1/28(日)いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間:10:00~18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

遠山ジンギスとパクチー

我が若旦那さまは、無類のパクチー好きで、どうやら疲れたときは、 ジンギスとパクチーを一緒に食べるとすごく元気が出るようで。   雪かきを早朝からやっていたので、 かなりお疲れだったようですが ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

遠山ジンギス | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 6 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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