りんごん・りんごん♪ ほい、おいな♪今年もりんごんの時期がきました。 遠山郷まちけんのみなさんでラムの骨付カルビ・ とんちゃんを焼く予定です。 そのほか、遠山のうまいもの市や 観音霊水使用のカキ氷もあ　≫続きを読む

先日のジンボク会（ジンギスで親睦会）では、一斗缶焼肉を 初めて体験しました。 私もジンボク会・熊さんに続いてのレポートです。 集中製造も無事に終了しました。 盆に、全国のみなさまのところへもジンギスカ　≫続きを読む

遠山郷の山男たちの大定番！ 「遠山ジンギスのビール煮」を紹介してもらって、 ものすごくうれしかったんですが、 「天空の極上山めし」では、 なんと！トマト丸ごと炊き込みご飯の紹介も！   &n　≫続きを読む

【遠山ジンギスのビール煮デビュー！】 にっぽんトレッキング100スペシャル（NHK・BSプレミアム） http://www4.nhk.or.jp/P4100/x/2018-07-28/10/24603　≫続きを読む

でも、食べないとバテてしまいそう、食べなくちゃ！と。 そんな時、スズキヤ的肉食のススメでこの夏を乗り切っていただきたいです。 たくさん食べてももたれない羊肉ジンギスカン。 ビタミンＢ１２、胃腸病や皮膚　≫続きを読む

地元の和紙の会の草刈作業が先日ありました。 あの長雨で草もすくすく成長していましてやりがいがありました。 でも、きれいになると気持ちもさっぱりしますね! その後は飯田恒例の焼肉です。 蒸し暑かったので　≫続きを読む

今月ももうあと、少し。 今月は、焼肉シーズンにもなりましてジンギスカンの注文が増えています。 今月ネットでよく出ているのがマトンのジンギス・こだわり銀印！！ 昔から地元の方々に愛されている定番のジンギ　≫続きを読む

ジンさん感激の極みなり～★ということで、梅雨前にちょっと明るい話題です。 週末にお茶のアドバイザーさんたちの手により、「山間（やまあい）のジャスミン茶」の試供品が完成しました！ 父の日ギフトをご注文の　≫続きを読む

一昨日は、スズケン（スズキヤ研究所）ともいいましょうか。 社内に実は、お肉料理の研究所！？ができたのです。若旦那さん曰くスズケンです。 フル稼働しました。これからのイベントの下見・準備を兼ねて、お茶摘　≫続きを読む

都内某所では今週から「からあげカーニバル」という催しが行なわれるそうですので、 スズキヤ的に熊次郎チョイスでからあげカーニバルな逸品を紹介してみたいと思います！ これからの時期のビールのおつまみに、も　≫続きを読む

焼肉シーズン到来にて、お客様からのご注文も山肉からジンギスに変わりつつあります。 遠山でもあちらこちらで煙が上がる季節になってきますね～！ 私も久しぶり！？にジンギスのスタンダード銀印を焼いてみました　≫続きを読む

昭和30年代、遠山ジンギス発売当初、 和田宿には夜な夜なジンギス楽しむ、 「遠山ジンギス党」なるオトコたちがおりました。 集まるオトコたちのことを「党員」と言います。     そし　≫続きを読む