スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 242

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おうちでキャンプめし!スズキヤの豚肉18番(おはこ)紹介!

おうち焼肉!おうちでキャンプめしに最適! 鈴木屋の豚肉勝負18番!(おはこ)紹介!! 元気ハツラツ!トントン拍子で物事がうまくすすみますように!(食べる縁起) とこトン疲労回復に役立ちますように!(ビ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ラムチョップは塩コショーで旨味堪能!

フランス料理のうち、もっとも贅沢でもっとも格式が高い食肉のひとつと言われる仔羊。 ちょっと手が出ない!?なんて、思っていませんか、スズキヤのラムチョップを 一度食べて普段のちょっとしたご馳走にしてもら ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ヤギジン(カレー風味)でリッチなホット・サンドイッチ】お肉レシピ

常連さんのレシピご紹介!   ヤギジン(カレー味・ヤギ肉)を使ってホット・サンドイッチ! を 作ってくれました。   もう、お昼ですね! こんなランチ、食べた~い!!と思ったスタッフです。 投稿はこち ≫続きを読む

旨味たっぷり!おうちで焼くだけのお手軽もつ焼きが美味しい!

暑くなってくるこれからの季節にモツ焼きはいかがでしょうか! スズキヤの味付モツなら焼くだけで美味しいモツ焼きができちゃいます! ■遠山郷のモツ焼きセット(3,500円) https://www.jin ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

おうちキャンプにオススメ!ジンギスのビール煮!

おうちキャンプにオススメ! スズキヤではお馴染みの「ジンギスのビール煮」です。 ■■■■遠山ジンギスのビール煮の作り方■■■■ 遠山ジンギスのビール煮の作り方は簡単! ご自宅でも簡単に作れちゃいますよ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

GW中の遠山郷本店営業について

スズキヤは県外のお客様が70%なので、 遠山郷の肉屋としてできる形で営業しております。 GW中は本店での店頭販売を自粛させていただきます。 通販業務は毎日行っておりますので電話・FAX・ネットショップ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ラムしゃぶアレンジレシピ

4/29は羊肉の日。 今回は「料理通信5月号」に掲載されていたラムしゃぶしゃぶ用を 使用した料理を紹介いたします。 仔羊のぬただそうですが、ホワイトセロリや青山椒の香りなどで あまりクセがなく食べられ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

旨みたっぷり鶏セセリ!塩コショウ&柚子胡椒で絶品!

おうち焼肉にオススメの鶏セセリ肉。 旨みがいっぱいなのに、あっさりとしていてたくさん食べられます。 熊次郎もおうち焼肉するときは好んでよく食べます。 ■鶏セセリ(300g/590円) https:// ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

おうち焼肉にオススメ!ほどよい脂身と柔らかさが魅力のサガリ!

焼肉にオススメのサガリ! ほどよい脂身なのに柔らかく、旨みがたっぷりで美味しいです。 ■豚サガリ(300g/880円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3102 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ラム焼肉用

塩コショウでも美味しいラム焼肉用!

自宅での食卓が増える中、おうち焼肉を楽しまれるのはいかがでしょうか。 ラムの焼肉は焼肉のタレだけではなく、 旨みがたっぷりなので塩コショウでもよく合います! ■ラム焼肉用(300g/910円) htt ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ホットプレートでOK!若旦那厳選おとなの串焼きセット!

GWは家族で串打ちしながら、串焼きを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 自宅で楽しめる串焼きセットがオススメです。 ■食感抜群!旨味凝縮!若旦那厳選おとなの串焼きセット(鶏ハツおまけ付)(3,300円 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

かぶりつきBBQセットでおうちBBQ!

今年のGWはご自宅でお過ごしになられる方が多いかと思います。 せっかくのお休みなので気分的に残念にはなりますが、 その分おうちの中でご家族で楽しめる焼肉やBBQなど、 このような状況でも楽しくできるよ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 242 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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