夏の暑い季節に向かうにつれて、 あっさりとしたメニューに手を伸ばしたくなるところ。 それでも、あっさりな味付けの塩ダレが効いたジンギスカン 「塩じん」なら夏場でも美味しくお召し上がりいただけるかも！ 　≫続きを読む

【おうちでキャンプ気分「トマトすき焼き」】 5月27日(水)日テレZIP特集「食の社長が作るおうちメシ」で 紹介されていた「 トマトすき焼き」。 ちょっとお疲れモードの季節にピッタリです！ キャンプア　≫続きを読む

GWに、おうちごはんを楽しまれた様子を常連のお客様からお知らせいただいています。 美味しそうで、こちらもアイデアを勉強させていただいています。 お客様のメールから抜粋して紹介させていただきます。 ラム　≫続きを読む

今日から お仕事の方もいらっしゃいますでしょうか。 ＧＷ中に養った英気で、元気に参りたいですね。 常連さんのレシピご紹介！ 連休中に楽しんでいただいて、ありがとうございます。 マトンを美味しく調理して　≫続きを読む

5月6日は「コロッケの日」です。 コロッケなどの冷凍食品を製造する会社が「コ（5）ロ（6）ッケ」の語呂合せにちなんで制定されたようです。 そんな5/6に合わせてコロッケにもお使いいただける、 マトン挽　≫続きを読む

フランス料理のうち、もっとも贅沢でもっとも格式が高い食肉のひとつと言われる仔羊。 ちょっと手が出ない！？なんて、思っていませんか、スズキヤのラムチョップを 一度食べて普段のちょっとしたご馳走にしてもら　≫続きを読む

4/29は羊肉の日。 今回は「料理通信5月号」に掲載されていたラムしゃぶしゃぶ用を 使用した料理を紹介いたします。 仔羊のぬただそうですが、ホワイトセロリや青山椒の香りなどで あまりクセがなく食べられ　≫続きを読む

楽チンで激うまっ！お手軽おうちごはん！ ひきつづき、巣ごもりご飯提案をしていきたいと思います。 秘密のケンミンショーでもこんな時だからでしょうか、楽チンで激うま‼特集をしていたのでスズキ　≫続きを読む

常連さんのお料理ご紹介♪ 巣ごもりメニューにも最適！！ マトンの挽肉でこんなにお洒落なイタリアンに仕上げてくれました。 まったく、庶民的な感じはしない素敵なお料理です。 投稿内容はこちらから▼   【　≫続きを読む

来週4/15日は中華の日！おうち中華！   ということで、常連さんの水餃子をご紹介♪ マトンの挽肉で水餃子！！ 出汁まで旨味が出てそうで、たまりません。 またアイデアをいただきまして、いつもありがとう　≫続きを読む

ゆるキャン企画！！ 本日ドラマで放送の「ゆるキャン△」では、トマトすき焼きが登場するのではないかと！ 作中では普通のすき焼きをトマトでアレンジするレシピですね。 アニメで見たとき、何かに似てるな〜〜〜　≫続きを読む

常連さんのお料理紹介！！ いつも、ありがとうございます。 今回は、家飲みでゆっくりにも、これからのキャンプ料理にも楽しめそうなラムのブロック肉！ 常連さんの投稿はこちらから ——　≫続きを読む