▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 59

レシピ新着情報

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#行楽弁当 #遠山ジンギス 松茸ご飯 とりじん 鶏

行楽弁当にとりじん唐揚、慰労会にはビフテキジン!!

先週末は、運動会続きでした。 秋らしくなって、みなさんも行楽やスポーツの秋を楽しまれているでしょうか。 こどもたち、お弁当どうしようか!?と聞くと とりじん唐揚!とリクエスト。 学校の運動会に引続きと ≫続きを読む

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豚スジ 味噌煮込み

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある・・・かも?と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

あったかメニュー豚スジおでん風

今朝の一雨のあと、なんだか寒くなってきましたね。 私だけでしょうか・・・。 秋の桜が咲く遠山です。 春の桜と違って、背景の山々がちょっと秋を感じさせる 哀愁というのでしょうか、少々寂しげにもみえます。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿のモモ・ロース・前脚などブロックレシピ集

鹿之介だけに・・・鹿のブロックレシピ集★★ 最近は、肉をブロックでお買い求めいただく方も増えてきました。 鹿のモモブロック、ロースは不動の人気物! でもスズキヤではかたいかな?と思われがちな前脚やスネ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

運動会や行楽のお弁当にとりじん

行楽の秋ですね=!! 運動会やイベントごとのお弁当に! とりじん唐揚げサイズ・スティックとりじんが重宝します。 もちろん、遠山での運動会でもお志保さんは とりじん唐揚げに、スティックとりじんと とりじ ≫続きを読む

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若旦那さん一押しの豚スジ★

スズキヤ的 豚スジ祭り開催中です!! 今回は若旦那さんより一押しの豚スジ★★ 豚スジ肉のコリコリ焼き【400→290円】  http://bit.ly/2CsbaJs 豚スジ特売【430→290円】  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 鈴木一家, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚スジおでん 他レシピ・あったか編

最近台風が多いですね。 本日もシトシト雨でちょっと肌寒いです。 朝晩冷えてくると恋しくなるのが、なべものですね! おでんも人気とか。 ということで、スズキヤならやっぱり 豚スジおでんでしょうか!! 久 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

新宿伊勢丹「長野フェア」に信州ジビエ出店中

★新宿伊勢丹「長野フェア」に  信州ジビエ出店中です~!  10/3(水)~10/9(火)  伊勢丹 新宿店(本館地下1階)  〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-1  営業時間:10:3 ≫続きを読む

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ラムカツでピザ・ラム カツ丼

だいぶ、秋らしくなりましたね。 食欲の秋ですね。 最近社内でブームのラムカツ。 若旦那さんはパクチー+ラムカツがマイブームとか。 「頭のなかがパクチーとラムカツになっとって、 お昼に女房殿に無理を言っ ≫続きを読む

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猪肉 ぼたん鍋 極上肉 BBQ

猪肉レシピ・極上ぼたん鍋!

明日はお肉の日(9/29)!! ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい!と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近!旨味じわじわ。  ≫続きを読む

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ラムのカツでラムカツ巻寿司・ラムカツ丼

最近スタッフ内では、ラムカツがブームです。 なんといっても、若旦那さん厳選のラム肉にスズキヤの 秘伝のタレを惜しげもなく漬け込んでいて パン粉まで付いているのですから! 簡単にラムのカツができてしまう ≫続きを読む

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ラムカツサンド・遠山流です!

ラムカツ遠山流!私も早速ラムカツサンドにしてみました。 しかも、今回はパン粉付きで揚げるだけ簡単です! しかも、本日まで特売しています。 お見逃しなくどうぞ! 【ラムひとくちカツ(パン粉付)】(780 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 59 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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