豚コブクロにんにく胡椒味

稀少な豚のコブクロを食べやすいにんにく胡椒ダレで味付けしました。コリッ・パリッ・プリッ！と3拍子揃った食感も楽しいです。

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鶏砂肝レバハツにんにく胡椒味

鶏の砂肝、レバー、ハツをにんにく胡椒ダレで味付け。ビールのおつまみをはじめ、ご飯のお供にもどうぞ。

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牛　黒ミノのジンギス

見た目がセンマイに似ている皮つき牛ミノをボイルして遠山ジンギスのたれをからめました。

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スズキヤのランクルトリオ

【セット内容】
上テムチン×1／テムチン×1／鶏もつジンギス×1／ランクルステッカー×1

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上テムチン

豚ホルモンで人気の高い大腸のみを使用し、ボイルして味付けました。

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テムチン　（味付きボイルホルモン）

豚モツに、歯ごたえが残るようにボイルして味付けました。何といっても評判いいのがパッケージの豚のイラストでランドクルーザーに乗っています。

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カレーなる豚一本ハラミ

豚の一本ハラミ（横隔膜の筋肉）子供たちが大好きなジンギス味とカレー味をドッキング！！

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豚一本ハラミジンギス

豚の一本ハラミ（横隔膜の筋肉）そのハラミをジンギスのタレに漬け込みました！

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鶏皮のジンギス

鶏の皮にジンギスのタレを揉み込んでみました。
これが、じゅわ〜と歯ごたえも含めて美味しいんです。

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遠山郷のモツ焼きセット

【セット内容】
テムチン×1/とんちゃん×1/ちりとり鍋×1/鍋敷き(猪型)×1

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とんちゃん　１ｋｇ

新鮮な豚のモツをジンギスカンのたれで味付けしました。フライパンで焼くと一旦は水分がでますが、それはうまみですのでモツにからめて焼きあげてください。

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とんちゃん　（味付き生ホルモン）

新鮮な豚のモツをジンギスカンのたれで味付けしました。フライパンで焼くと一旦は水分がでますが、それはうまみですのでモツにからめて焼きあげてください。

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ジュージュー豚足

ボイルした豚足にジンギスのタレをからめてほんのり味付けしました。

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特製味付　豚スジ肉のコリコリ焼き

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。お酒大好きなお父さんのお財布を応援。

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鶏ハツ　（心臓）

「ハツ(心臓)」は、筋肉の塊のような内臓です。適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴。ハマってしまう部位のひとつです。

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鶏ネック　（せせり）

鶏のクビの部分のお肉、せせり。
弾力があって、噛むごとにジュワっ！！シオコショウで旨い！！

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鶏もつジンギス

近所にあったそば屋さんのトリモツが大変人気で、遠山ではモツと言えばトリモツでした。スズキヤでもトリモツにジンギスの味をつけて販売しています。

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羊のスジ肉3パックセット

羊の背骨についているスジです。
一度、煮こぼしたり圧力鍋を活用してカレーや煮込みにすると精がつくに。

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猪　赤モツ　2パック

★数量限定★野生のイノシシのレバーとハツ（心臓）です。レバーは豚など家畜に比べるとあっさりしていて食感もしっかりしてます。

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