▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

レシピ新着情報

カテゴリー:▽レシピ

鈴木家の家飯『猪肉の赤ワイン味噌煮』

こんにちは。スタッフの鶏平です。 しかしいよいよ本格的に寒くなってきました。 あったか~い鍋を身体が欲します。 鍋と言えば、猪肉スライスを使ったぼたん鍋は、スズキヤの冬の人気商品!不動のナンバーワンで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鶏平

とりじんを使ってトムヤムクンスープを作りました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はスズキヤのとりじんを使ってトムヤムクンスープを作ってみました。 とりじんで作れば鶏肉が味付け済みなので旨味が出てとても美味しく作れます。 使った材料は定番のと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鶏肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

肉屋の本棚/Vol.5 『dancyu』July

◆肉屋の本棚◆ Vol.5 『dancyu』July どこの世界でも形は違えど麺料理は人気。 温かい麺から冷たい麺いろいろありますが、 この時期は辛くて刺激的な麺はついつい食べたくなっちゃいます。。。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鶏平

スズキヤ的簡単レシピ♪『おひとり様ジンギス×ナス』 肉のスズキヤ 遠山郷

こんにちは、スタッフの鶏平です。 この時期は毎年夏野菜をご近所や知人から頂く事が多く、 しかも自宅でも作っている野菜もあって 有難いことに野菜には困りません。 特にキュウリやナスは毎日のように新しい子 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

ミートボールパスタを作ってみました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、金曜日のジブリ映画で美味しそうなジブリ飯を見た羊衛門は無性に何か作って食べてみたくなりました。 という事で作ろうと思い至ったのは、カリオストロの城のミートボー ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鹿肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

メスティンを使ってお外でガパオライスを作ってみました。

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、メスティンというアルミ製の飯ごうを買いました。 これ一つで焼いたり、煮たり、蒸したりと何でもできる調理器具との事で、 よくキャンプが趣味の方が愛好しているよう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

スズキヤのひき肉でガパオライスを作ってみました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 8月9日は「ハンバーグの日」です。スズキヤでも先日メルマガでいくつかのひき肉商品をご紹介させて頂きましたが、スズキヤのひき肉はハンバーグ以外にもご活用頂けます。 と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

小松菜で豚肉中華に挑戦してみたい!

5月27日(金)は【小松菜の日】 5(こ)、2(まつ)、7(な)、 語呂合わせで小松菜の日だそうです。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 江戸時代、東京都小松川地区の特産として盛んに栽培さ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

5月24日(火)は「菌活」の日。肉屋にとっては「筋活」の日。

5月24日(火)は【菌活の日】 きのこ総合企業のホクトさんが、 TVCMを通して初めて「菌活」という言葉を全国に発信した日です。 「菌」という字は訓読みで「きのこ」と読むんだそうです。    ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鶏肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

肉茶漬け、ジンギス茶漬けをやってみます!

5月17日(火)は【お茶漬けの日】 あの永谷園さんが申請しましたー! 永谷園のルーツは、江戸時代に煎茶の製法を発明し、 京都にて「茶宗明神」としてまつられている永谷宗七郎(宗円)にさかのぼるそうですに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

「金」「金印」な食べ物いろいろ。

5月14日(土)は【ゴールドデー】 ゴールドデーは、新年度、新学期に入ってきた新人さんに、 ゴールデンルーキー(期待の新人)として、エールと期待を込めて、 先輩からゴールドキウイフルーツを贈る日として ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 羊肉レシピ(マトンラム)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

キャンパーからの支持絶大!ローホルを実食!

5月13日(金)は【カクテルの日】 カクテルの定義が初めて文書化されたことにちなんで制定された記念日、 ということだそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。 カクテルはあんまり飲んだことなくて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: モツ・ホルモン・レバーのレシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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