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土用の猪の日に猪肉パエリアはいかがですか？
本日から2日間、遠山郷本店では土用の猪の日特売をさせていただいております。 中でも今回のイチオシは夏ご飯！ ぶたじんとトマトはスタッフ内でも話題の真っ只中。 https://www.jingisu.c ≫続きを読む
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「コンパスハウスプロジェクト」完成
現在、遠山郷では冷たい雨が降っております。 割とこの時期にしては暖かい日が続いておりましたが、今日は寒いと思う体感です。 さて、そのような中ですが2018年3月の「月刊いいだ」にて 遠山郷のシェアハウ ≫続きを読む
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2022年8月のお便り
8月のお便り いよいよ日本も亜熱帯になったかと思わせる暑くて雨の多い夏だった。 そろそろ50代になるウチの女房が「ワタシ、今日は焦げちゃう」と 可愛い言い草をするものだから、60代の俺様も久しぶりに胸 ≫続きを読む
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ヤギ肉が旬！カレー味も！？新商品ラッシュの予感！
ヤギのジンギス！ 実は食べたことがなかったのですが、お志保さんちの食卓で最近多いと聞いて。 チャレンジ！ 春になると食べたくなる！今が旬だにと。 羊肉と似ているから、まだヤギと羊肉の区別がないところも ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送
【今週のめぐりあい】 8月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ ≫続きを読む
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2020 夏！～食で旅をする～お肉編
～食で旅をする～お肉編 今年の夏はお出かけはちょっと控えめな方が多いでしょうか。 現地には行けなくても、旅！お出かけ気分を楽しむ事ができます！ いろんな国や地域のお料理をおうちで楽しみましょう！ スズ ≫続きを読む
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【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】 馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！
【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】 馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！ ■馬チーク角切り 170ｇ https://www.jingisu.com/c/baniku/8143 ≫続きを読む
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「31の日」本日から2/2までのサービスデー！対象商品ポイント10倍の食卓応援キャンペーン！
「31の日」本日から2/2までのサービスデー！対象商品ポイント10倍の食卓応援キャンペーン！ 【ポイント10倍対象商品】猪のジンギス200g 98ポイント進呈！ https://www.jingisu ≫続きを読む
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青崩越えの旅人を監視した「梁木島番所跡」の今
こんにちは！ スズキヤの新人スタッフ猪蔵です。 三遠南信道の工事が進み、真っ直ぐで広い道路がどんどん建設されていく傍らで、かつての秋葉街道はどうなっているのでしょうか？ このブログでは、しばらくそのレ ≫続きを読む
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【実食レポート】豚コブクロにんにくこしょう味
以前より旧遠山倶楽部やFacebook内では不定期に投稿させていただいておりましたが、 本日は久しぶりの実食レポートをしてみたいと思います！ あの時のコーナー名（？）は「新人スタッフＵ太の実食レポート ≫続きを読む