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牛サガリ味付（ビフテキじん）でビフカツ&ビフ天「お肉レシピ」
バーベキューのお肉にピッタリの肉厚牛サガリ！！ BBQはもちろんですが、普段のおかずとしてもこんなに 重宝するんです。 お志保さんレシピのご紹介です。 【ビフテキじんdeジュワッとビフカツ】 ビフテキ ≫続きを読む
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【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定！ 天然ジビエのパワー漲る旨味をご堪能ください！
【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定にてお早めに！ 天然ジビエのパワー漲る旨味、味わいをご堪能ください！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/622 ≫続きを読む
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【お正月は遠山ジビエの食べる縁起物を！】『猪鹿鳥セット』＆新商品『特大うずら丸』
【お正月は遠山ジビエの食べる縁起物を！】『猪鹿鳥セット』＆新商品『特大うずら丸』 【2023年カレンダー付クリアファイルプレゼント！】 ■猪鹿鳥セット https://www.jingisu.com ≫続きを読む
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肉屋直伝！本格ローストを自宅で手軽に！ローストおすすめ肉。
肉屋直伝！本格ローストを自宅で手軽に！ 鹿ロース、ラムレッグ、合鴨、高級フレンチの味わいをワインとお楽しみください！ https://www.jingisu.com/c/event/roast ①調理 ≫続きを読む
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月刊「はこべ」3月号 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が（P29）が掲載され ました。 山の猟期も終了。家庭でヤング・オジイチャンと呼ばれる「若」旦那。コロナ渦の環境でも肉屋なりに貢献できる新商品を ≫続きを読む
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コリコリ豚のハツモト（チクワ）、名付けてぶたチク新登場！
豚のハツモトを使った商品が新登場！ ちなみに、豚ハツモトとはハツ（心臓）の一部で大動脈のお肉になります。 タケノコやチクワとも呼ばれる部分で、一頭から少量しか取れない貴重な部位。 ハツよりもコリコリし ≫続きを読む
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母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】
母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】 鴨南蛮や、鴨鍋など、鴨肉には、ヘルシーな食材。 脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用を サポートするビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効 ≫続きを読む
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おうち焼肉やおうちキャンプなどに！スズキヤ厳選のジンギス満喫セット！
春に向けて暖かくなってくると人気になるのが味付肉。 焼くだけ簡単で、冷凍保存もできるのでふとした時にも便利な一品。 おうち焼肉やおうちキャンプなどにもオススメですので、 お得なジンギスセットをどうぞご ≫続きを読む
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ネットショップ店長バースデー企画！「鹿ロース マイルドチリ味」新発売！
本日5月30日は、ネットショップ店長お志保さんのHAPPYなバースデー！ そこで店長より、こんな時でも当店をご利用いただき お肉を楽しんでくださる皆様に感謝をこめて、食卓応援！ なんと！今週末5/30 ≫続きを読む
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【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！
【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！ わずかな天然アナグマですので売り切れ御免です！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ【お1人様2点まで】 https://www.jingis ≫続きを読む