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ジンギス タン！！面白い
日に日に食欲が増す季節ですね！私だけでしょうか～！？ ジンギスカン×ジンギスタン！！面白いお店を発見しました。 ≫続きを読む
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シカ肉：パスタと言うよりコッテリ系肉料理の鹿挽肉ボロネーゼ「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿挽肉ボロネーゼ ≫続きを読む
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鶏スジのコンフィ★まちけん主催・遠山でのイベントのお知らせ
だいぶ、春の陽気を感じる日が出てきましたね！年度末の慌しさが早く過ぎないかなと思いながらの今日この頃です。 春 ≫続きを読む
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【6/21のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「 ≫続きを読む
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今週末はいずみの里にて催事のお知らせ
今週末の催事の情報をお知らせいたします。 5/13（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 ≫続きを読む
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日本農業新聞にコラムが掲載されました
昨日でお盆も終わりましたが皆様はこのお盆はいかがお過ごしでしたか？ 私は法事に始まり法事に終わる、例年にないお ≫続きを読む
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にわとりの日ということで鶏肉特集
2/9は肉の日でした。 当店でも限定販売いたしました『遠山ジンギス福袋』 おかげさまでネットショップも即完売と ≫続きを読む
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羊肉：マトン・ブロックとワインでシチュー「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、特売や羊肉の日も近くなってまいりますので羊肉を使ったレシ ≫続きを読む
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雑誌「狩猟生活」に掲載されました
株式会社地球丸様発行の「狩猟生活 2018 VOL.3」に当店を載せていただきましたのでご紹介いたします。 弊 ≫続きを読む
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食料新聞に当店と遠山郷が掲載しました
週始めの月曜日、いかがおすごしでしょうか。 遠山郷は、最近では一日晴れの過ごしやすい日和となりました。 本日は ≫続きを読む