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食欲の秋に！豪快に丸鶏のローストチキン！
今日から１０月！食欲の秋～！と最近何度口にしたでしょうか。 涼しくなると、こんなに食欲が出るものでしょうか＾０＾ 豪快にローストチキンに１羽、がぶっと豪快にかぶりついたら 楽しいでしょうね！ ケーキを ≫続きを読む
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2002年10月のお便り
10月のお便り 山に鹿の声が聞こえ出すと汁や鍋物、炊き込み御飯の美味しい時季です。－先日母が同級会の旅行でいない時、 父が食事を作りました。交代でやっと昼食が食べられる時、炊飯ジャーを開けてビックリ。 ≫続きを読む
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味付スジ肉がまとめ買いでお得になりました！
旨味あふれるスジ煮込みに！とろけるコラーゲンも楽しめる！味付スジ肉がまとめ買いでお得に！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/makanai ━━━━━━━━━ ≫続きを読む
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週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」に牛黒ミノジンギスが掲載
毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は牛黒ミノジンギスをレポートしていただいてます。 南信の焼肉といったら「牛黒 ≫続きを読む
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週刊いなのお肉のよもやま話。「縄文料理」
恒例の週刊いなのお肉のよもやま話。 前回は、モニターの皆様には、美味しそうなお料理写真やレシピを紹介していただけて 大変感激でした。スタッフ一同、心より御礼申し上げます。 これからも、スズキヤのお肉を ≫続きを読む
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スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め【お肉レシピ】
連日のスジ肉で失礼します！ 過去のブログより、猪のスジ肉を使用して調理をしていただきましたので紹介いたします。 スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め （遠山倶楽部：おちゃさんのブログより） ごま ≫続きを読む
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いい肉の日！三大企画・特典付き開催中！
令和初のいい肉の日✨11月29日‼ 「いい肉の日」三大企画✨特典付き開催中‼‼ 🎊人気の「マトンしゃぶしゃぶ用2パ ≫続きを読む
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遠山郷・夏の街道縁日準備中★お待ちしています♪
街道縁日の準備が着々と行われています。 ラストスパート！！という感じです！！ 私は、頭がぐるぐるなんてことは・・少ししかありません（苦笑） でも、来てくださる皆さんが喜んでくださるように、がんばります ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和三年十二月号
堂々じゃなくて、細々！登場！おジンちゃん。 長生きで元気でゴキゲンな高齢者は、けっこうな割合でお肉を食べているとのこと。 そのためにシニアの健康寿命を支え、健康に欠かせないタンパク質がとれるお肉「シニ ≫続きを読む
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テムチン（味付き豚ホルモン）で３種！「常連さんお肉レシピ」
常連さんのお料理ご紹介！ 連休中はテムチンパーティのように、テムチンを３種の食べ方でお楽しみいただきました。 どれも、美味しそうで！キッチンで熱々を頂くのがたまりませんね！ ありがとうございます！ 常 ≫続きを読む