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2017年12月のお便り
12月のお便り 私も57歳になりました。夏の陽射しやこのところの冷えが、毒に感じます。 生まれた時は、1850ｇの未熟児で、当時としては育てられない赤ちゃんだったので、小さい頃から「おまえは、ネズミく ≫続きを読む
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中国内陸部風ラム肉のクミン炒め「お肉レシピ」
常連さんのお肉レシピご紹介！ ラム＋クミン！最強です！美味しそうです。 まさしく、食で旅をするシリーズですね！ クミンやパクチーと聞くと、タイやベトナムな風も感じますね～！ なんと！もう、これは、絶対 ≫続きを読む
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2016年５月のお便り
5月のお便り 昔の店屋の子供は、商売の手伝いをさせられて、遊ぶ時は放し飼いです。 ほかの子供達が野球などをしている時も、配達とかをしていたので、オラは生き物と遊ぶのが好きになりました。 ウチの店は山ま ≫続きを読む
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イノシシのぼたん鍋！夏ジビエでパワーチャージ！！
昨日はよく雨が降りましたね。こんな日はぼたん鍋食べれたら あったまって、エアコンでちょっと冷えた体にもいいなと思っていましたら 秘境で暮らすスゴイ人SPでなんと～ぼたん鍋が登場しました。 この時期もう ≫続きを読む
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飯田市産業親善大使にニッチロー’さん就任
本日は梅雨寒な一日となっております。 昨日6/22付けの信濃毎日新聞と中日新聞に「焼肉の街飯田」について 同じ内容の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 飯田市をPRする市産業親善大使にイ ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/19
【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は【ジンジンジンギス 遠山常民大学を語る②】 桜井弘人様がご出演予定です。 どうぞお聴きくださいませ。 ≫続きを読む
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新商品！スパイシーカレー極上鹿ジン!!
昨日に引き続きの新商品です！！ なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです！！ 皆様のおかげ様です。ありがとうございます！！ ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで ≫続きを読む
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バレンタインに、鴨のブイヤベース風。レシピ
もうすぐ、バレンタイン～♪ 社内では、鴨鍋がブーム！！ お志保さんの、ブイヤベースが美味しそうだったので、 私も入れるものはちょっと違いますが試してみました。 香草はよくわかりませんが、スープにとかい ≫続きを読む
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シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！
シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13102 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■極上！遠山流 ≫続きを読む
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ジビエが登場！？本日放映！絶品お取り寄せグルメ特別 番組に、山の肉が登場するかも？しれません！
ジビエが登場！？この秋のおウチ時間、絶品お取り寄せグルメ特別 番組に、山の肉が登場するかも？しれません！ https://tv.yahoo.co.jp/program/91538512/?a=30 ━ ≫続きを読む