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肉屋の本棚/Vol.11【鶏もつ鍋】『美味しんぼ』＆『クッキングパパ』
◆肉屋の本棚/Vol.11【鶏もつ鍋】『美味しんぼ』＆『クッキングパパ』 気温の変動についていくのも大変ですが、今日はまた冷え込みそうですね。 そんな冷えた身体を温める鍋料理はこの時期か ≫続きを読む
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週刊いな「お肉のよもやま話」掲載
毎月お馴染みとなっている、週刊いなの「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は「ジンギスのビール煮」について、若旦那が語っております。 香ばしいみそ煮のような味わい、 さらに肉が柔らかくなって、味 ≫続きを読む
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おうちで鹿肉を調理したい！「本格食材 鹿ジビエセット」
おうちで鹿肉を調理したい！「本格食材 鹿ジビエセット」 鹿肉に興味あるけど、どのお肉がオススメか不安になる・・・ という方にもオススメの鹿肉揃いのセットがあるんです！ 本格食材 鹿ジビエセット（5,9 ≫続きを読む
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豚ローススライス・鶏モモ棒切りのもろみ味噌ダレ味付が新登場！
セット商品に合わせて、もろみ味噌ダレを使用した単品商品も2種類新登場です！ 豚肉と鶏肉の旨みに芳醇な味噌ダレとのバランスをぜひお楽しみくださいませ。 ■豚ローススライス 芳醇みそダレ焼（270g／84 ≫続きを読む
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ネットショップのシステムが新しくなりました
初めまして、羊衛門（ヨウエモン）です。 肉のスズキ屋ネットショップのお手伝いをしています。 2018年1月11日、ワンワンワン！で始動！ということで、スズキヤネットショップが新しいシステムにリニューア ≫続きを読む
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遠山ジンギス：塩ジン韓国風「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、ジンギスから一品、レシピを紹介いたします。 塩ジン韓国風：キムチ＆大根でごま風味に （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 塩ジン1パックを使い、簡 ≫続きを読む
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馬肉・さくらジンギスみそ味「さくら舟」がスズキヤブーム。
お志保さんお料理ご紹介。 【さくらジンギスみそ味「さくら舟」】 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8003 盛り付けをいろいろと試行錯誤して、春ですから！ 鈴木 ≫続きを読む
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中華にオススメ！ヤギ肉ミンチ
ヤギ肉ミンチは中華にオススメ！ いつものマーボーの挽肉をヤギ肉するだけ、簡単！ ■ヤギ肉ミンチ（200g／1,180円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/901 ≫続きを読む
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ロンブー淳社長も！鹿肉ブーム！
先日、YouTubeをみていたら当店の鹿肉ではないですが、 あのロンブー淳社長もキャンプにて鹿肉をお使いいただいていました！ https://youtu.be/jZ_AgtptLzQ (↑YouTub ≫続きを読む
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8/3（月）NBS長野放送「ふるさとライブ」で若旦那が登場予定！
テレビ放送のお知らせです。 明日8/3（月）放送、NBS長野放送「ふるさとライブ」で スズキヤ若旦那が電話インタビューで登場いたします！ まだ内容は詳しく明かしていませんが、 なんでも、ジンギスのこと ≫続きを読む