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クリスマス前に！ローストビーフ・ローストジビエ【特典有】
あと一ヶ月ほどでクリスマス。 その前にお肉の準備はいかがでしょうか？ 当店のロースト肉なら真空パック加工済のた ≫続きを読む
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続★肉フェス ジンギスで焼き鍋
ちまたの肉フェスに便乗して、焼き鍋を楽しんでみました。 若旦那さんとの飲みにケーションに残念ながら、参加できな ≫続きを読む
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牛黒ミノジンギス・木沢小学校でのイベント
焼肉シーズン到来で、お肉が毎日のように食卓に並びます。 ウチの場合は・・・年中かもしれませんが、肉屋ならでは！ ≫続きを読む
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鹿スジの塩バジル味を開発中！
最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね ≫続きを読む
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イノシシ文化を堪能。イノシシの里を満喫。
2019年(平成31年)の干支である亥(イノシシ)年 。 2019年はイノシシ年ということでやはり猪肉が大注目 ≫続きを読む
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遠山郷和田宿の年末年始
遅ればせながら、遠山郷和田宿の年末年始の様子を まとめておきたいと思います。 和田宿にぎやかし隊さんからお写真 ≫続きを読む
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とりじん丼（1人前を使って）×カンボジアジャスミンティー
この春は、気候の変動が激しくて体調管理に気をつけたいですね。 そうはいっても、なかなか上手にできない時もあるか ≫続きを読む
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焼肉の街飯田特集！ 新説！所JAPANの放映はまもなく！
新説！所JAPANに飯田焼肉登場！ いよいよ、明日ですね、今から楽しみでちょっと そわそわしています。わたしだ ≫続きを読む
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遠山郷 みさやま祭り8月24日
いよいよです。遠山郷の夏の風物詩 みさやま祭りは、今週末です。 ８月２４日（土）花火は午後７時30分から。 こ ≫続きを読む
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猪の生姜焼き・dancyu真似てジャスミン米サラダ
梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみ ≫続きを読む