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秋ジビエ！イノシシの酒粕みそ焼きで 甘酒チャウダー
もう9月ですね。秋ジビエが恋しい時期になりまして、 涼しくなると体が自然と欲するのでしょうか、お問い合わせも増えています。 週末は雨だったので、少し気温が下がり温かいものを食べたくなって 焼こうと思っ ≫続きを読む
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【4月27日迄特典付き・母の日ギフト】お母さん「美味しい！」と大喜びのおすすめ商品！
【4月27日迄特典付き・母の日ギフト】お母さん「美味しい！」と大喜び！ 人気のラム肉食べ比べセットやレンジでチンギスセット！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ 母の日ギフトにおすすめのお肉のセット紹介！ ≫続きを読む
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３０日は味噌の日。味噌味の日。
5月３０日(月)は【味噌の日】 「三十日」は「みそか」とも読めることから、 毎月30日を「みその日」と、全国味噌工業協同組合連合会が定めています。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 お気づ ≫続きを読む
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旨味と歯ごたえ抜群ないろいろな種類の「せせり」肉！
本日はせせり肉について紹介します！ 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは鶏の首周りのお肉の事を指しますが、 多様な畜種を扱うスズキヤでは 鶏以外の「せせり」も取り揃えており ≫続きを読む
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おうち時間にスズキヤの「唐揚げ」
連休日最終ですね。 お休みの日の食卓に！カラッとした、唐揚げはいかがですか！ スズキヤのサク旨ジューシー唐揚げセットなら、 片栗粉を付けて揚げるだけ！簡単にカリッ中ジューシーな絶品唐揚げができちゃいま ≫続きを読む
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2019年5月のお便り
5月のお便り 今月の始まりは10連休だ！改元だ！と賑やかだったけど、すぐに停滞ムードに戻ってしまったので、オラの店では新商品を出しました。 ところで、ウチの看板は「遠山ジンギス」と「遠山ジビエ」ですが ≫続きを読む
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他では味わえないキジの塩鍋！あっさり塩味で濃厚な旨味が最高！
日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、 「キジの塩鍋セット」です！ 味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,15 ≫続きを読む
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月刊「はこべ6月号」 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『5月のお便り』が（P15）が掲載され ました。 「過疎との戦い」を自分の天命にし、 「過疎でも元気に」をキーワードに37年もファースペンギンしている若旦那です ≫続きを読む
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祝！ギネス認定！1129☆2021飯田焼肉の日！
●ー1129☆2021飯田焼肉の日！メディア特集ー● ギネスワールドレコーズに、「飯田焼肉」の名が刻まれました。 おめでとうございます! 大いに盛り上がり、記念すべき日となりました。 申請したのは、飯 ≫続きを読む
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「おうち中華」お手軽で美味しい中華風メニュー！ 週末限定先着「豆板醤」プレゼント付！
「おうち中華」で満腹に！スズキヤのお肉を使ったお手軽で美味しい中華風メニュー！ 週末ネット注文限定！先着数量限定「豆板醤」プレゼント付！ https://www.jingisu.com/fs/suzu ≫続きを読む