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【謹賀新年！初売り！5,000円以上お買上で「豚スジにんにく胡椒味or豚スジ肉のコリコリ焼き」1パックをプレゼント！】
【謹賀新年！初売り！5,000円以上お買上で「豚スジにんにく胡椒味or豚スジ肉のコリコリ焼き」1パックをプレゼント！】 2023年は卯年！新春うさぎ祭り！ 『若旦那厳選！新春うさぎ肉入り縁起物セット』 ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和四年十二月号
今度の大河ドラマは「どうする家康」。 さて、300年の太平の世を築いた徳川家隆盛のきっかけに 信州の「ウサギ肉」があるのを御存知？ 家康のご先祖が没落して、松本に隠れとったところ、 松本一本ネギと兎肉 ≫続きを読む
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3.25発刊 長野こまちに掲載していただきました。
春真っ盛りになってきまして、心地よい日が続いています。 遠山は気温があがり、もうソメイヨシノも満開になりそうです。 入学式まで待ってほしい、との声も…さて、いかがでしょうか。 花が咲くのは、やはり嬉し ≫続きを読む
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2023年5月のお便り
5月のお便り ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の ≫続きを読む
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8/5（土）ふれあいアップルタウンにスズキヤも出店します！
明日8月5日（土）は飯田市の夏祭り『第42回 飯田りんごん』が開催されます！ また、会場となる飯田市中心市街地（通称：丘の上）は、 昼間から夕方にかけては、「ふれあいアップルタウン」として 商栄会の皆 ≫続きを読む
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【熊肉入荷!！】熊肉極上スライス数量限定販売！
【熊肉入荷!！】熊肉極上スライス数量限定販売！ 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ ＜＜①熊肉極上スライス（狩猟）300ｇ ＜＜②熊肉極上スライス（狩猟）200ｇ ＜＜③熊上 ≫続きを読む
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鶏ムネのジンギス大特価販売！2.8は「にわ」とりの日企画パート3！！
☆★☆ 特売のお知らせ ★☆★ 「にわ」とりの日に合わせまして！今回、在庫限り！ 鶏ムネのジンギスがお得な特売価格でご提供！ 女性にも人気のプリっとムネ肉と、ジューシーさにリピーターが多い鶏皮ジンギス ≫続きを読む
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トマトの酸味でしつこくなく食べられる！「遠山ジビエ すき焼きセット」でトマトすき焼き！
本日の遠山郷は曇りと雨の繰り返しで、 少し肌寒い朝になっています。 涼しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。 すき焼きセットとトマトで、トマトすき焼きなんていかがでしょうか。 ■遠山ジビエ すき焼き ≫続きを読む
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新商品特集【ホワイトハムセット・牛白ホルモン】
さらに、3～4月ごろに発売になった商品の振り返りになります。 個人的にオススメなのが牛の白ホルモン。お酒のおつまみにピッタリです！ これからの季節、カリッと焼いて食べたいですね。 ■牛白ホルモン（味付 ≫続きを読む
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秋味いただきました！ありがとうございます！
またまたご愛顧頂いている方から松茸を頂きました！ しかも、こんなにたくさん！ 今年は松茸が豊富に採れるんでしょうかね？ 贅沢にホイル焼きにしてスタッフで有難く頂戴いたしました。 一人１本なんて贅沢な食 ≫続きを読む