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お客様感謝祭ありがとうございました
<11/17(土)遠山郷 秋の街道縁日 > 「山の肉屋の狩猟解禁!お客さま感謝祭」 無事にイベントが終わりました! とりじん、ぶたじんなど焼き物のふるまいから、、、 飯田焼肉の定番、牛の黒ミノもふるま ≫続きを読む
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熊肉赤身スライス・さくらジンギスのW特売!
今週末の特売は高たんぱく・低カロリーな二品! 【熊肉赤身スライス】(1,700→1,360円) http://bit.ly/2Of8vpT 低カロリー・低脂質・高タンパクという赤身肉。 赤身肉を愛する ≫続きを読む
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羊肉再ブーム!!ラムしゃぶ、ラムラーメン!?ニラ玉ポン酢スタミナラム!
ラム肉のしゃぶしゃぶはいかがですか? 羊肉再ブーム!!ラムしゃぶ、ラムラーメン!? とテレビで特集されていました。 今や、こんなにいろいろなお料理もあるのですね! ラムしゃぶ寿司に、ラムラーメンは気に ≫続きを読む
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2019年最後の肉の日!肉納め‼12/29日
もういくつ寝ると…♪ あっ、年がバレちゃいますね、失礼しました。 今日は、今年のお肉納めな肉の日です! この年末年始、お客様が当店のどんなお肉でお過ごしいただくのでしょうかと、気になりまして。 勝手に ≫続きを読む
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おうち焼肉!巣ごもりメニューに下味付きの冷凍肉!
この間、テレビで鶏肉&豚肉にはいいことだらけだと言われていたので 早速おうち焼肉で楽しんでみました。 今年の母の日には、ママキャンプ!! おうちでお母さんが喜ぶキャンプめしや焼き肉で楽しまれてはいかが ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】4/27(木)放送
【今週のめぐりあい】 明日4月27日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/オーケストラと友に音楽祭 4年目の観客ありのコンサートへ向けて② 4年ぶり ≫続きを読む
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【遠山ホルモンのパッケージがリニューアル!】
【遠山ホルモンのパッケージがリニューアル!】 「遠山ホルモン豚スタンダード」「遠山ホルモン鶏ホル」のパッケージが新しくなりました! ■遠山ホルモン 豚スタンダード 250g ■遠山ホルモン 鶏ホル 3 ≫続きを読む
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◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』
◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』 「食料を担ぎ、登ってきたという充実感があるから 山で食べるごはんは本当においしい」 そんな書き出しから始まるこの本は、 ≫続きを読む
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12月11日=「胃にいい日」におすすめのぼたん鍋。
今日は12:11!12月11日=「胃にいい日」 と若旦那さんが言っておりました。 若旦那さんが、胃にいいもので思い浮かんだのは、大根。 そして、その大根を楽しめるぼたん鍋。 この時期の旬の山のめぐみ、 ≫続きを読む
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豚レバー芳醇みそダレ焼き・豚ロースみそチャーシュー
●━若旦那の食卓━●豚レバー芳醇みそダレ焼 極厚厚切り豚レバーによく絡む。ちょっぴり辛いもろみ味噌の甘さ。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3074 ━━━━━ ≫続きを読む