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秋ジビエでおうち焼肉！鹿スジ塩バジル味
こんにちは。羊衛門です。 11月は飯田焼肉月間！ 本日はおうち焼肉におすすめのお肉である鹿スジ塩バジル味をご紹介！ お安く、おいしく、個性のある狩猟肉。ただ焼いて食べればいいです。 「肉の味」が強く感 ≫続きを読む
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７月３日「七味の日」 スズキヤ推奨スパイスプレゼント！
７月３日「七味の日」 スズキヤ推奨スパイスプレゼント！ スパイスでお肉料理が味わいアップ↑↑↑ なんとー！ 夏のサマーセ―ル特典で対象のセットに！ スズキヤのお肉に合うイチオシスパイス、ホットガー ≫続きを読む
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「コンパスハウスプロジェクト」完成
現在、遠山郷では冷たい雨が降っております。 割とこの時期にしては暖かい日が続いておりましたが、今日は寒いと思う体感です。 さて、そのような中ですが2018年3月の「月刊いいだ」にて 遠山郷のシェアハウ ≫続きを読む
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アヒージョ特集！ジンギスアヒージョ・ジビエアヒージョ！キャンプ飯にもおすすめ！
お志保さんと、ちょっとアヒージョの話をしていたら、食べたくなりました。 ということで過去のレシピから、アヒージョを思いつく限り紹介します。 ジンギスアヒージョも最高なんです！！ 今や、おうちご飯やキャ ≫続きを読む
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「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場
「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで ≫続きを読む
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羊肉・マトン：肉屋のごちそう、マトンの塊焼き「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、マトンから一品、レシピを紹介いたします。 肉屋のごちそう、マトンの塊焼き （遠山倶楽部・若旦那さんの投稿より） 肉屋的ごちそうメニュー「マトンの塊 ≫続きを読む
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飯田市遠山郷 ジンギスをストックしておく文化
南信州では冷凍庫にジンギスをストックしておく文化があります。 解凍して焼くだけですし、冷凍庫で常備もできますのでちょうど良いですよね。 そして、このご時世にも、重宝されているんです。 おうちご飯を美味 ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/21放送
【今週のめぐりあい】 7月21日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 毎回、伊那谷の面白いお話しがたくさん聴けます。是非お聴きください♪ SBCラジ ≫続きを読む
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【5/24のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「長野県は宇宙県 シリーズ⑭」 奥村茂実さんが出演予定です。 SBCラジオ・伊那谷めぐり ≫続きを読む
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数量限定販売！争奪戦必至！熊肉極上スライス！
今年も！多数のご要望をいただき、数量限定での再販売です！ 人気の熊肉極上スライスを皆様のご要望にお応えして、 各15パック限定での販売となります。 なるべく多くの皆さまへお届けしたいので、お一人様1パ ≫続きを読む