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信州もろみ味噌ダレ×信州ポーク！他では味わえない美味しさ！
地元、飯田市の「マルマン味噌」のもろみ味噌に、 焼味噌にんにく醤油のスズキヤのジンギスダレやトウバンジャンなどを合わせた、 お肉に合うスズキヤオリジナルのタレ「もろみ味噌ダレ」。 もろみ味噌の芳醇な香 ≫続きを読む
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他では味わえないキジの塩鍋！あっさり塩味で濃厚な旨味が最高！
日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、 「キジの塩鍋セット」です！ 味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,15 ≫続きを読む
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運動会のお弁当・行楽弁当にはとりじんシリーズ＆馬肉！2019
運動会に秋のイベント！いっぱいの時期になりましたね！ そんなときには、やっぱりスズキヤのお肉で美味しい！楽しい！ お弁当を作りたい！！ とりじん、とりじん唐揚げサイズ、スティックとりじん、骨付きとりじ ≫続きを読む
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ニラと一緒に炒めるだけ！豚レバージンギスでニラレバ炒め！
ジメジメした日には豚レバージンギスを使った豚レバニラ炒めがオススメです！ 栄養豊富な豚レバーの味付けをニラと一緒に炒めるだけ！ それだけで簡単に豚のレバニラ炒めが作れちゃいます！ ■サクッと香ばしいレ ≫続きを読む
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馬肉：馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです。 馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） （１ ≫続きを読む
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マトンのスジをモツ煮込み風に味つける【お肉レシピ】
過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします！ マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、 ≫続きを読む
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ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！
ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！ カツやオーブン、屋外でBBQなどにもお楽しみくださいませ。 ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円） https://www.ji ≫続きを読む
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レンジでジンギスカン！スズキヤ的には、レンジでチンギス！レンジでぼたん鍋！
レンジでジンギスカン！スズキヤ的には、レンジでチンギス！ お志保さんちの食卓でも、手軽に美味しいものを～と レンジシリーズが活躍している様子！ スキレットもいろいろあって、楽しそう！ とりじんとジンギ ≫続きを読む
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ベイシアあづみの堀金店にて特売のお知らせ
今週末の催事の予定は残念ながらございません。 ですが！中信地区担当のスーさんよりお得な情報がございます！ 6/15（土）～6/16（日）ベイシア あづみの堀金店 〒399-8211 長野県安曇野市堀金 ≫続きを読む
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とりじん丼（1人前を使って）×カンボジアジャスミンティー
この春は、気候の変動が激しくて体調管理に気をつけたいですね。 そうはいっても、なかなか上手にできない時もあるかもしれません。 そんな時、でもちょっと食べておかないとと、とりじん1人前でとりじん丼をやっ ≫続きを読む