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猪肉レシピ・極上ぼたん鍋！
明日はお肉の日（9/29）！！ ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい！と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近！旨味じわじわ。 ≫続きを読む
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ラム肉のお取り寄せ人気ランキングに！ラム肉グリルセット！
ラム肉のお取り寄せ人気ランキングです。 全国で人気のラム肉のお取り寄せ・通販品が見つかります。 その中に！！ 当店のやわらかラム肉グリルセットが５位中にランクイン！ （5種類のラム肉満喫セット） ht ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和五年三月号
ここ、遠山郷で最初に「すき焼き」をはじめたのは、 ウチの2軒隣の老舗旅館「紺屋又六」。 当時は鶏肉やウサギ肉がメインで「ひきずり」と呼んでいた。 ひきずりは、肉とホルモン（モツ）が入っているものもあっ ≫続きを読む
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◆肉屋の本棚/Vol.56『ガッツリ男子弁当』
◆肉屋の本棚/Vol.56『ガッツリ男子弁当』 サブタイトルは「簡単なのに、ボリューム満点！」。 表紙写真には、ご飯の上にドーンとハンバークが乗ったお弁当。 蓋がちゃんと閉まるのか、心配 ≫続きを読む
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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/23(木）放送
【今週のめぐりあい】 明日3月23日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞｷﾞｽ『輪っしょい遠山』実行委員会 広報部長 藤下挙成さん ≫続きを読む
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「マザーチキンもろみ味噌味」新発売！2.8は「にわ」とりの日企画パート2！！
今が旬の親鳥を使った「マザーチキンもろみ味噌味」が新登場！ 日中暖かい日差しが射し込む週末ですね！ 焼肉や、おうちジンギスも楽しみたい気持ちになりますね！ そんな時に嬉しい、味わい深くてクセになる隠れ ≫続きを読む
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遠山の木沢小 ぶたバラアジア飯
今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が ≫続きを読む
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天然イノシシのお肉をご堪能ください！オススメの猪肉をご紹介！
猪 赤モツ 150ｇ×2パック（味なし） 猪の旨味がギッシリ凝縮！猪のレバー！ 猪のレバーと聞いて独特なクセが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、 実は豚や牛のものに比べて淡白。あっさりしている ≫続きを読む
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鹿モモブロック200gと鹿前脚ブロック400gのダブル特売開催中！
今週末の特売は鹿ブロックのダブル特売です！！ 【鹿モモブロック200g】（900→720円） http://bit.ly/2Puhpzm この秋はローストディアーに挑戦してみませんか？ これからの季節 ≫続きを読む
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ゲストハウス太陽堂にて、ぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ
ゲストハウス太陽堂さんにてぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ があるそうです。 6/21日16：00～ 場所：ゲストハウス太陽堂 街道縁日でもお馴染みのパン屋さん！ 地元で人気のパン屋さん！ ぜ ≫続きを読む