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元祖！「遠山ぶたじん」創業の味。ぶたじん定食！
常連さんのお料理、ご紹介！ ぶたじん創業の味を味わって頂きました！ 感激です★！ 投稿はこちらから *—————*—— ≫続きを読む
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【BBQ肉をお探しの方に】憧れの骨付き肉！BBQでラムチョップをがぶりっ！
バーベキューで豪快に骨付き肉をがぶりっ！なんて、イイですよね。 骨付きのラムチョップは、手に持って食べやすいのでバーベキューにぴったり！ 焼き方がムズカシイのでは？なんて声もお聞きしますが、大丈夫です ≫続きを読む
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豪華特典有！遠山郷本店31（サーティーワン）祭り開催！
令和初の31（サーティーワン）祭り！！ 令和初の31日は、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ 31日を記念して31(サーティーワン)祭りを開催します！ https://www.jingisu.c ≫続きを読む
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ジビエ的にキジのトマト + ビール煮「お肉レシピ」
今回は、ちょっと煮込みが恋し～い時期になってきましたので 常連さんのお肉レシピ紹介です。 以前の投稿からです。 ★———-ぜひ、皆様も試されてはいかがでしょうか。↓ ≫続きを読む
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とりじん行楽バッグを買うとぶたじんが付いてくるキャンペーン！
今週末の特売はとりじん発売60年記念キャンペーン！！ 今なら『とりじん行楽バッグ』に「ぶたじん」がついてきちゃいます！ http://bit.ly/2BHKjtz 1957年に遠山ジンギス発売して、翌 ≫続きを読む
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お手軽に鹿肉を楽しめる！遠山ジビエ 鹿肉入門セット！
彼岸入りで、涼しくなってくるとジビエ肉をご利用になられる方が増えてきます。 実は鹿肉には身体が温まる効果があり、 遠山郷では体を温める鹿肉について 「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれているの ≫続きを読む
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営業会議にも焼鍋奉行！
営業さんたちの会議にも登場の焼鍋奉行。 お餅もいいのですね～！楽しみ方本当にいろいろ♪ ジンギスにつみれ汁で、あったまってよかったそうです。 焼台で野菜を焼いて入れてもいいようですね。 焼台が焦げ付く ≫続きを読む
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伊那谷発信！8月29日が「馬肉を愛する日」に！馬刺しの自動販売機！？
お肉つながりの嬉しいホットニュース！ このご時世、明るい話題があるとほっとしますね。 8月29日が馬肉を愛する日に！ 伊那谷から全国に食文化を発信！とのニュースがありました！！ おめでとうございます！ ≫続きを読む
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ゆるキャンにオススメメニュー【スキレットで極厚牛肉ステーキ】
キャンパーの方でスキレットをお持ちの方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 大きさは大小ありますが、おおむねこのような形のものが主流のようです。 また、これは土鍋の素材ですが、鉄鍋のものが多いよう ≫続きを読む
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テムチン（味付き豚ホルモン）で３種！「常連さんお肉レシピ」
常連さんのお料理ご紹介！ 連休中はテムチンパーティのように、テムチンを３種の食べ方でお楽しみいただきました。 どれも、美味しそうで！キッチンで熱々を頂くのがたまりませんね！ ありがとうございます！ 常 ≫続きを読む