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中日新聞にスズキヤの広告を掲載させて頂きました
4月22日付の中日新聞にスズキヤの猪肉の広告が掲載されました。 猪肉というと、スズキヤでも「ぼたん鍋」が人気で 冬の食べ物というイメージがあるかと思いますが、 今は春夏秋冬、1年を通して色んな食べ方が ≫続きを読む
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【入荷しました！】幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！
【入荷しました！】幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ ※お1人様3点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/ku ≫続きを読む
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【お店スタッフ】馬肉・合鴨ミンチのレシピ紹介！日々のメニューからアイデアレシピまで！
続きまして、遠山郷本店スタッフの馬肉ミンチ・合鴨ミンチのレシピを紹介いたします！ 写真のみのメニューも多いですが、どうぞご参考くださいませ。 ①馬肉のまぜそば風 【材料】 ・中華生麺 ・馬肉ミンチ 3 ≫続きを読む
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『おさしみこんにゃく』を食べてみました
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 さて、スズキヤはお肉屋ですが、実は遠山郷本店では お菓子や地元物産、調味料なんかも販売しているんです。 そこで、お店でお肉以外でお客様から愛されている商品を実際に食べ ≫続きを読む
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骨付き味付鶏肉シリーズ！グリル焼きやフライドチキンにお楽しみください！
スズキヤの骨付き味付鶏肉シリーズ！ グリル焼きなどはもちろん、ですが、 片栗粉を付けて揚げるだけで、簡単に美味しいフライドチキンがつくれちゃいます！ おうちご飯に、家飲みにどうぞお役立てくださいませ。 ≫続きを読む
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「WHISKY & BEER CAMP」ありがとうございました！
先週末は長和町で行われた「WHISKY & BEER CAMP」にお越しくださいまして、ありがとうございました！ 色々な方とお会いできて私も楽しく催事ができました。 1日目はどんより・・・とい ≫続きを読む
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◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』
◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』 ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。 ≫続きを読む
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レンジでぼたん鍋！イノシシのパエリア！
今日は、変わりやすい天気ですね！ 雨かと思ったら、お日様がカーンと出てきて蒸し暑くなったり、 また雨だったり、気温差があると疲れたりなんていうこともありますね。 そんな時は、滋養のあるものを食べて、ち ≫続きを読む
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遠山ジンギス入門／ビギナー向けセット商品の紹介です
今週末は平成最後の31日。 それを記念して、遠山ジンギス31（サーティワン）にちなんだ31祭というイベントが開催されます！ 現在、通販などに同梱物として『ジンギスターへの道』という 遠山ジンギスのラン ≫続きを読む
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焼鍋奉行 好評発売中！
焼鍋奉行が発売してから、数日ですが、反応が出てきていまして 嬉しい限りです。焼肉とお鍋を同時に楽しんでくれた羊衛門さんからも嬉しいレポートが届いています。 ぜひご覧ください。 とっても、楽しんでいただ ≫続きを読む