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【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！希少な仔牛のサガリ
【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！肉職人の確かな目利きで仕入れた希少な仔牛のサガリ https://www.jingisu.com/c/beef/4102 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む
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週刊いなのギフト特集に ローストジビエを掲載していただきました。
今の時期、楽しまれる方が多いローストですが、 そんな中でもスズキヤならではの、天然鹿肉のロースト 名付けてローストジビエを週刊いなさんに掲載していただきました。 伊那の名物などと一緒に紹介していただい ≫続きを読む
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ラム肉料理は南信州の味に
1/22の信濃毎日新聞にラム肉を使った丼の記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 高森の温泉施設「御大の館」さんでは、 昨年末までラム肉の丼「ラ丼（らどん）」を提供。 お客様からの要望で提供 ≫続きを読む
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2021年4月のお便り
このお便りは、オラが文書を書いて若旦那らしい字を書くスタッフに、清書してもらっていました。25年以上続いてしまったので、清書のスタッフも、一人目が退職して二人目も退職したので、最近は自分で清書もしてい ≫続きを読む
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鹿ジンのジンギスレポート
毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」を掲載していただきました。 今回は『鹿ジン』のレポートです。 鹿シチュー！美味しそうですね！！ ルー ≫続きを読む
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遠山川沿いの河津桜が開花しました
今年も春の訪れがやってまいりました。 遠山郷観光協会より、遠山川沿いの河津桜の開花宣言が発表されました。 今年は本当に季節の進むスピードが速いですね。2008年以降で最も早いそうです。 こちらは去年の ≫続きを読む
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「飯田焼肉の日」特集記事が掲載されました
鹿之助さんのブログでもまとめてアップしていましたが、 11/29は「飯田焼肉の日」でした。 https://www.jingisu.com/topix/19866.html 飯田市の天竜峡では記念に認 ≫続きを読む
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にっぽんトレッキングに出演の方ご来店
だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、すき焼きやパスタに、焼肉にといろいろお試しくださいませ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1, ≫続きを読む
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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/13放送
【今週のめぐりあい】 明日10月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ 南信濃のご当地スーパーをリレーします S ≫続きを読む
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2015年1月のお便り
1月のお便り 2月15日で山の猟期も、山肉の仕込みも終了。 いよいよ春の陣（ジン）で、焼く料理の提案をしていきます。 おらのオカアチャ（母）は、57年前に店を始めてから、「いらっしゃい。元気だかねー。 ≫続きを読む