この記事と関連する情報
-
-
8/7（金）・8/8（土）のみ！遠山郷本店で「土用のウシ特売」を開催！
8/7（金）・8/8（土）は遠山郷本店で 「お肉で元気！遅れてゴメンネ。土用のウシ特売」を開催します！ 連日暑い日が続いておりますが、 その暑さを吹き飛ばすようなお肉の特売です！ この中でも目玉の商品 ≫続きを読む
-
-
キラヤさんの新聞折り込みチラシにスズキヤが掲載！
キラヤさんの広告に若旦那＆女将が登場！ 本日の新聞折込みのキラヤさんんお特売チラシに スズキヤの「養生ジンギス」と「ぶたじんハイグレード（棒切りぶたじん）」の特売も掲載されていました！ ＜若旦那と女将 ≫続きを読む
-
-
【激レア商品入荷！脂がのった極上の鹿肉スライス！】
【激レア商品入荷！脂がのった極上の鹿肉スライス！】 ■鹿極上スライス（どんぐりの恵）200ｇ（狩猟）※数量限定 お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/ ≫続きを読む
-
-
本日 11/29まで！「飯田焼肉の日」キャンペーン！
11月29日「飯田焼肉の日」に因んで、ネットショップ・遠山郷本店・ヨシマルヤストアで、 「飯田焼肉の日」キャンペーンを開催中です！（11/29まで） ▼キャンペーン詳細はこちらから https://w ≫続きを読む
-
-
マトンとはまた違った凝縮された旨味と甘み！ヤギ肉入門4点セット！
南信州は日本一のヤギの産地。 「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、 メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、全国のシェフもご支持いただいているお肉です。 ヤギ肉は高タンパク、低カロリー。 さらに ≫続きを読む
-
-
飯田絵巻物を見ながら、上テムチン（豚モツ）試作中。
新しい飯田の絵巻物が出来たとスズキヤに少しいただきました。 前回の絵巻物とは形が変わりました。折りたたみの術～という感じでしょうか。 御朱印帳？経本！？のようにも見えます。 絵巻物もグローバル化してい ≫続きを読む
-
-
【出荷部門】馬肉ミンチ・合鴨ミンチ社内レシピコンテスト！肉詰め・家飲みメニュー！
馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内レシピコンテストを開催いたしました。 そこで、今回は出荷さんのレシピを紹介いたします。 ①合鴨ミンチの椎茸詰め 1.長ネギをみじん切りにする 2.生椎茸をさっと洗い、軸を切 ≫続きを読む
-
-
難しい焼き加減もへっちゃら！大手羽をレンジ調理！おうちご飯や家飲みメニューにどうぞ！
「大手羽にんにく胡椒味 ジューシー焼」を小鍋に入れてレンジで加熱してみました。 グリルのパリッと感はありませんでしたが、 先に結論を伝えますと難しい焼き加減の大手羽の調理が超簡単に小鍋でできちゃいます ≫続きを読む
-
-
かたまり肉も圧力鍋でふっくら調理
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家には、小振りな圧力鍋があって、時々ご飯を炊いたり 煮物などを作っているのですが、今回は、これでかたまり肉を 煮てみたらどうなるかな、と挑戦してみま ≫続きを読む
-
-
銀座NAGANO「つなぐ」に掲載していただきました
銀座NAGANO様発行の情報マガジン「つなぐ」に当店のお品物を 掲載していただきましたのでご紹介いたします。 信州ジビエのコーナーで鹿ジンと猪ジンを載せていただきました。 鹿肉と猪肉で少し変わったジビ ≫続きを読む