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合鴨ミンチの卵とじ丼！馬肉南蛮そば！【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】
馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内コンテスト！ 最後は総務さんからのレシピになります。 ①合鴨ミンチとカイワレの卵とじ丼（いとこ丼） 【材料】（2人前） ・合鴨ミンチ 150g ・椎茸 2個 ・カイワレ 1 ≫続きを読む
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若旦那のまかない飯 風！豚すじ・マトンすじ
師走ですね！ 毎日あわただしく過ぎていってしまうけど、ご飯はちゃんと 食べたい！なんてときは、有名な牛丼のようにジンギスを炒めて ジンギス丼がおすすめです。 最近若旦那さんのまかない飯を有難くいただい ≫続きを読む
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創業の味ジンギス！タジン鍋でふっくらと！「お肉レシピ」
創業の味ジンギス！スズキヤの原点の味を、常連さんが楽しんでくださいました。 それをまた、タジン鍋でふっくらと！ 夏の疲れを癒してくれそうです！ 常連さんの投稿はこちらから▼ *—̵ ≫続きを読む
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2016年11月のお便り
11月のお便り 今年は紅葉狩りと言うより、枯葉見物みたいな山の粧いで、残念でした。 さて、幾つかの飲食店やホテルや団体で産地別「猪の食べ比べをしたいので・・・」という注文が入りました。 猪肉の味を決め ≫続きを読む
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31セットの店頭ボードがリニューアルしました
遠山郷本店にございます、31セットのショーケースのボードが 遂に！リニューアルを果たしました！！！ 31セット、もしくはお好きなジンギスをお買い求めいただきまして、 こちらにあります日程のようにお召し ≫続きを読む
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【遠山郷】御柱前日祭の遠山ヨイヨイ開催予定・御柱協賛イベント
春の訪れとともに、地域の催し物のお知らせです。 【遠山郷】ちいさな郷のちいさな「おんばしら」 御柱前日祭の遠山ヨイヨイ開催予定です。4/2（土） スズキヤでは、新商品をはじめとした美味しいお肉を販売し ≫続きを読む
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母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【唐揚げ編】
お母さんからの愛情に感謝する日～！ みなさま、毎年、感謝を伝えてますか～？ 私もそうですが、「お母さん」って、はっきり言って、 母の日のプレゼントは何でもうれしい。 でも、母の日にもらいたい物のアンケ ≫続きを読む
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2021年10月のお便り
10月は山鹿の恋の季節。今年は今までにないほど、山から鹿の呼び合う声が、聞こえてきます。10月20日の満月は、ハンターズムーンと呼ばれます。アメリカの先住民はこれを機に、鹿狩りを始めたらしい。 ヨーロ ≫続きを読む
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焼肉の街飯田の自販機特集！
今月の「月刊いいだ」は自販機特集！ 【話題のおもしろめずらし自動販売機】 当店のジンギス自販機もご紹介いただきました！ ありがとうございます！ ジンギス、アイスランドラム肉はお取り寄せでも人気商品です ≫続きを読む
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3.25発刊 長野こまちに掲載していただきました。
春真っ盛りになってきまして、心地よい日が続いています。 遠山は気温があがり、もうソメイヨシノも満開になりそうです。 入学式まで待ってほしい、との声も…さて、いかがでしょうか。 花が咲くのは、やはり嬉し ≫続きを読む