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2014年7月のお便り
7月のお便り 今年は、ハチの巣を低い所で見かける。こういう年は風が強いとか、台風が来ると遠山郷では伝わっています。 遠山の衆は、神頼みで対抗。 台風よけの祭、御射山祭りを行い、数日後には、二百十日で ≫続きを読む
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【2月8日は「にわとりの日」！みんな大好き鶏肉！】 国産若鳥モモ100％「とりじんハイグレード」 只今セール中！
【2月8日は「にわとりの日」！みんな大好き鶏肉！】 国産若鳥モモ100％「とりじんハイグレード」 只今セール中！ ■とりじんハイグレード270g 通常価格 750円→680円！ https://ww ≫続きを読む
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スズキヤの旨味凝縮 スジ肉 ラインナップ！
【スズキヤのスジ肉ラインナップは最強！^^】 「豚すじ」「鶏すじ」 「鹿すじ」「猪すじ」「羊すじ」とスジも種類がいっぱい！ いろいろ応用できて！美味しい！たのしい！嬉しい！ そんな中に、牛すじも加わり ≫続きを読む
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2023年5月のお便り
5月のお便り ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の ≫続きを読む
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「スタミナホルモン宝箱」好評発売中！とんちゃんモツ鍋楽しんでみました！
充実したおつまみで、至福のひと時を！！ スズキヤの連休大企画！！ 若旦那が厳選！8～9品選りすぐり！のホルモン福箱をご用意しました。 https://www.jingisu.com/fs/suzuki ≫続きを読む
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おこもりランチにも向いている豚ヒレチリ味！
おうちご飯をたのしもう！ おこもりランチにも向いている豚ヒレチリ味！ ちょっとマイルドなチリ味なので、唐揚げやヒレカツにすると 辛味もさほど気にならず、豚ヒレの旨味を存分に楽しめる お腹満足メニューに ≫続きを読む
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「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密 2023年8月号
週刊いな「お肉のよもやま話」2023.8.31 今回は「豚汁」についてご紹介させて頂きました！ オラのとこの坊主は、中学３年になった。 あんまり器用じゃないが、 「一汁一菜」の食事を自分で用意できる。 ≫続きを読む
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焼味噌ニンニク醤油が香る牛黒ホルモン！牛黒ミノのジンギス！
先日、長野県のテレビ局にも取り上げていただいた、 焼肉の街飯田の定番「牛黒ミノ」を使った味付肉！ 焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレと牛黒ミノの風味が見事にマッチしてます！ 焼くだけでお酒のすすむ ≫続きを読む
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2025年3月のお便り
3月のお便り 鶏キンカン（卵の素）と皮を組み合わせた味付商品が、なかなか評判なので、 みかん類の金柑（きんかん）と一緒に焼いてみたら、 相性が良くて、これはイケルと思いました。 W（ダブル）キンカン ≫続きを読む
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旨味たっぷり鶏の砂肝皮！ギンピ（銀皮）にんにく胡椒味ポイント10倍キャンペーン！ 【10/27木曜日まで】ギンピにんにく胡椒味270g 48ポイント進呈！ https://www.jingisu.co ≫続きを読む